伊斯坦布爾天生就是美的,她不僅跨越在迥然不同的東西方文化的兩岸,而且見證了古老帝國的興衰。這座城市的建築中,到處能覓到歷史的影子。其中,托普卡珀老王宮最令人難忘。

  宮殿建得有點“信馬由韁”

  托普卡珀宮是15到19世紀奧斯曼帝國的中心,先後有25位蘇丹在這里君臨天下,過着奢靡的生活。整座宮殿用雪白的大理石鋪成地面,奢華宏偉。脫胎於遊牧民族的奧斯曼,連宮殿都建得有點“信馬由韁”,不像古羅馬人那樣講究整齊規劃。順着臨海地勢,每代君王都可隨心所欲在宮殿側面或後面添加建築物,留下自己的痕跡,令這組在山丘上俯瞰博斯普魯斯海峽和金角灣的建築物有些奇形怪狀。

  據史書記載,最初的蘇丹剛搬進宮殿時往往住不慣,就在宮內空地上搭起帳篷,夜晚與明月清風為伍。後來的蘇丹當然都是在宮中長大的,終日享受着深宮內宅里嬪妃的且歌且舞和床榻之間的柔情,遊牧民族的野性早已不知所蹤。

  御膳房陳列着中國瓷器

  穿過托普卡珀宮的主大門,進入一個美麗的庭院,這里曾連接着奧斯曼帝國的美食中心和後宮。庭院右面的御膳房,鼎盛時期有上千名廚工在這里忙碌,為王公貴族和嬪妃提供美味佳餚。土耳其號稱世界第三大美食之國,這與托普卡珀宮御膳房對美食的精益求精有很大關系。

  美食中心現在成了瓷器收藏館,陳列着歷代蘇丹的珍藏,其中還有中國明清兩朝的瓷器。想着當初宮里的美食就是放在這些器皿中,端到蘇丹和蘇丹的女人面前,異國的陌生歷史在眼前的瓷器中變得生動起來。

  嬪妃曾多達1200人

  位於庭院左邊的蘇丹後宮,宮內牆壁上貼着藍色調的瓷磚,上面是奧斯曼時期特有的圖案,纏繞着、綿延着,就像宮里美人的妖嬈。後宮有300多個房間,據說可以住下幾千人。其中一間大概是後妃們聚會闲聊用的,挨着敞亮的窗口,擺着一張又一張的“美人榻”,色彩柔媚的輕紗從屋頂上傾瀉下來,讓人不禁陷入到神秘的遐想中:夜夜的輕歌曼舞,數不清的深宮怨婦,說不盡的愛恨情仇……據說,後宮嬪妃最多時,人數高達1200人。蘇丹後宮的最大特色就是“國際化”。奧斯曼帝國當初的勢力范圍擴大到歐、亞、非三大洲,後宮美人的來源有多豐富可想而知。

  然而,再美的宮殿都會像後宮的美人一樣因年老而色衰,托普卡珀宮最終被拋棄了——一個蘇丹在博斯普魯斯海峽的歐洲沿岸建成新宮。這座新宮到處洋溢着歐洲氣息,金碧輝煌的慶典大廳,重達4.5噸的水晶吊燈悠悠垂下……當奢侈成了習慣,浪費成了家常,奧斯曼帝國也脆弱得像嬪妃嬌嫩的身子。新宮建後不到70年,奧斯曼帝國轟然而潰,最後一任蘇丹流亡,後宮佳麗也作鳥獸散,只留下美艷、清淒的新舊王宮,傾聽風雨刮過博斯普魯斯海峽。