2011年義大利帕爾馬食品展 CIBUS
2011年義大利帕爾馬食品展 CIBUS
展會時間：2011年5月7日—10日
展會地點：帕爾馬展覽中心
展會周期：兩年一屆
展覽公司：德國開元信息商務有限公司
展會介紹：該展會為兩年一屆，最早創辦於1985年，是義大利各種食品展中最為著名的專業展會，全方位向世界展示、推介和銷售義大利生產商制作的各種傳統精美食品，據介紹，今年食品展參展企業約2400個，其中210名展商來自國外，分別代表26個國家 參展，參觀展覽人數超過8萬人次。
該展會還吸引了來自德國、美國、法國、瑞士等55個國家的約500個國外買手，其中包括美國第 二大食品批發商C&S食品批發公司（C&SWholesaleGrocers）、美國大型倉儲式零售商Costco公司、美國食品一站式 購物超商FoodEmporium等分銷機構及世界知名零售商集團麥德龍（METRO）、歐尚（AUCHAN）、家樂福（CARREFOUR）等。
據CIBUS數據顯示，義大利食品行業是排在義大利金屬機械行業之後的第二大制造行業，共有6500個企業，年銷售收入為1130億歐元，就業人數為40萬 人。據統計，2007年，義大利食品行業實現出口總額180億歐元，比上年增長8%，其中增幅較大的為：啤酒出口增長了44.9%，寵物食品增長了 29.4%，咖啡增長了16.7%，乳制品增長了15.9%，大米增長了13.6%。從主要出口國家看，德國仍是義大利食品的第一大出口對象國，占其出口 總額的17.8%，其次是美國和英國。
展品范圍：奶制品、面食、咖啡、葡萄酒、橄欖油、飲料、肉制品等。
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