可持續、創新、智能、優化設計，總結了2013年家電產品發展的主要趨勢，包括善用“智能化”是本次展覽的主題。第五十三屆IFA展將於2013年9月6至11日在柏林國際展覽中心舉行(暨2013年德國柏林國際消費電子展)，大型家電和小家電的主導廠商將為觀眾們逐一展現這些趨勢。

　　不管是洗衣機、滾筒干衣機、冰箱、冰櫃、電烤箱、燃氣灶和抽油煙機等家電產品，還是早餐機、咖啡機、食品加工制作設備、保健熨燙設備，所有這些都是為了輔助家務勞動，使生活變得更輕松、更愉快。設計時尚、用材高質、操控簡單，這些家電產品在節能、可持續、營養烹饪和健康保健等方面確立了新趨勢。

　　隨着互聯家電使用的增加，智慧型手機和平板電腦應用得更加廣泛。在信息(產品和狀態信息、食物制作、食品供應檢測)和操作(說明書、手冊、保養建議)輔助下，易於使用的程式能夠提供服務、維修和遠程診斷保證，以及通過能量監測提升效能。但是智慧型手機和電腦不僅可以用來控制和調節互聯家電，而且可在需要時提供每步操作的具體內容，以便用戶在電器出現故障的情況下能迅速做出反應。此外，系統可以實現不同家電產品的信息溝通，例如燃氣灶和抽油煙機之間。廚房中核心電器的控制面板還可用來操作其他家電。

　　靈巧、高效的家電

　　新一代洗衣機不但節能、省水和洗滌劑，而且重點強調了健康衛生，降低了噪音排放。抗菌門封條、洗滌劑抽取、特殊發泡技術、抗過敏原蒸烘、專為過敏人群和兒童衣物設定的程式和其他預安裝程式使得洗衣機即使在低溫條件下洗滌，也能對衣物提供最好、最有效的呵護。衣物和洗滌劑添加劑量建議使得洗衣機更容易操作，並可承載高達11公斤的洗滌容量。此外，洗衣機的安全性能也得到了大大加強。機身除了傳統的白色以外，更多的顏色正變得可用。

　　滾筒干衣機制造商正緻力於通過熱泵的使用來實現了最大限度節能。通過應用蒸汽和香味對衣物進行烘干和冷卻的程式目前也得到了使用。

　　最新設計的冰箱提供了多種功能來提高靈活性和效率。部分情況下，冰箱冷藏室可兼作冷藏和冷凍兩用。對開門冰箱的每扇門都可單獨打開，這樣在拿取飲料時就可減少熱氣的進入，降低保冷的電力消耗。新隔熱材料的使用提高了節能效果。獨特的衛生系統有助於去味殺菌。新的冷藏室照明系統借助模擬日光效果，可盡可能長時間地保持水果和蔬菜的新鮮度和維他命含量。此外，還可以通過調節冷藏室內濕度和添加活氧來延長水果和蔬菜的保鮮期。

　　通過電磁感應裝置提供穩定、高效的熱量供應在電烤箱上得到了更加廣泛的應用。配備集成加熱線圈的特殊感應單元可轉換烘焙的熱量。另一項進步是真空蒸烤，即食物密封在真空塑膠袋中，在低溫條件下烹饪。有的烤箱可以在烘烤的過程中增加食物的水分。這種方式能夠更好地保留食物的味道、維他命和營養。最新的電烤箱能夠同時烘焙三道不同食物，並且彼此的味道不會摻雜。

　　目前，制造商正緻力於將烤箱容積擴充30%。新式烤箱可在不使用清潔劑或加熱的情況下，僅用清水或水汽清理烤箱塗層表面。新一代家電產品的問世，帶來的是噪音排放的降低。如果食物量少而不能占據烤箱的全部空間，可通過特殊的分隔器來選擇使用上部或者下部的空間，以實現節能效果。縮短加熱時間也可提高能效。除了大量的自動烘焙和烹饪程式，記錄烘烤重量的傳感器和數據庫可以優化烤箱設置，確保每次烘烤的最佳效果。此外，烤箱還可以記憶個人最喜歡的食譜。

　　燃氣灶傳感器可以有效地監測溫度變化，防止食用油過熱，降低自燃危險。作為熱源之一，電磁感應加熱裝置正變得越來越重要。

　　抽油煙機不必再按照傳統方式置於燃氣灶上方或安裝到牆壁上。新款燃氣灶完全可以放到櫥櫃里，必要時可以放到廚房工作台上以有力抽取烹饪油煙和蒸汽。耐用、低音、高效馬達的應用使抽油煙機的節能效果日益顯著。另外，新抽油煙機還特別強調了外觀設計。

　　通過加強噴霧壓力或熱汽噴射能力，新洗碗機可以解決最困難的任務，比如去除風干或燒焦的食物殘留而不需要原始浸泡和擦洗。在熱水供應、高效 zeolith催干劑和特殊絕緣外罩的幫助下，洗碗機逐步減少了水和電的消耗。特殊設計的洗滌籃分區水壓和自動負荷識別程式，保證了餐盤和玻璃杯只需輕洗卻更干淨。另外，特殊的絕緣材料和超低靜音馬達將噪音排放降至最低。

　　創新的小家電

　　小家電每年有近3000種新品問世，在產品創新上已達到了新高度，制作熱飲的流行家電尤為顯著。全自動咖啡機、膠囊咖啡機和義大利濃咖啡機等一系列產品可滿足消費者的個性化需求。除了咖啡，這些產品還可用來制作巧克力或茶等熱飲。傳感器可識別選用的杯子大小，並自動調整噴嘴到合適的高度。

　　高效的早餐機正在使用最優質材料進行設計。食品加工機、攪拌機和烤架等廚房電器也是如此。

　　從發型、護發、脫毛到口腔、牙齒和皮膚護理等一系列個人護理產品也已問世。

　　新真空吸塵器改進了性能，降低了電耗。高效旋轉毛刷組專為養寵物的家庭設計，附加的過濾器和水過濾可有效清潔、去除異味。吸塵器正變得更小巧、輕便、安靜。自動機器人吸塵器日漸暢銷。新技術、傳感器和控制系統保證了吸塵器更高效、耐用、智能。

善用“智能化”

　　今次柏林國際電子消費品展覽會全球記者招待會中有一個很強烈而明確的信息，就是如何善用“智能化”的概念，以及如何把產品設計成更多用途化而又非常易用的設計。顯而易見，廠商都在面對客戶的“畸形”消費模式，要不斷地“諗”怎樣討好消費者。當然，歐洲與亞洲的消費方式有文化上的差異，例如他們會把食與旅遊各占他們支出的15%，文化及汽車就分別是10%及7.5%，至於數碼產品就只要6.3%，這正好反映消費的方向略有不同，但有一點可以肯定，就是即使面對全球經濟問題下，消費電子產品還是繼續可在當中取得利潤。

　　這是一個最差的時代，也是一個最好的時代。一些品牌、一些企業面臨經營困難、創新匱乏，但同時，亦有不少新品牌誕生，技術革新提升——從概念變成我們切實的生活伴侶，更迅速獲取市場份額。優勝劣汰，始終是市場，尤其是科技界不變的定律。前面提及消費者的“畸形”消費，其實，並非真正“畸形”，亦並非難以捉摸，只是科技日新月異，消費者需求升級亦正常不過。因此，繼續努力才是大方向。

三星或於今年IFA展上推SM-V700智能手表

    三星已經證實了正准備在不久的將來推出一款智能手表，而其型號顯然已經被泄露給媒體們了。上周六，Zauba展示了一款型號為SM-V700的設備，其被稱作"一款三星手機配件(用於研發目的)"。不過沒有改設備將於何時上市的信息。SamMobile網站也通過德國三星的來源證實，它們收到了一款智能手表的原型。消息來源稱，德國三星早已開展了對這款設備的測試。