夏季 體驗瑞典人的生活
對此我並不感到奇怪：陽光在北歐是個稀罕物，這里的冬季漫長難熬，而且冬天的北歐人每天約有十六七小時在黑暗中度過，當然會特別熱愛陽光燦爛的夏天。然而在瑞典逗留期間的耳聞目睹，還是讓我驚奇不已：瑞典人在夏季竟是那樣盡情地消費着、消耗着物質與生命，甚至到了浪費的程度。白天走在街上，大大小小的汽車一律亮着車燈，這是瑞典政府的規定。冬季漫長黑暗中的行車習慣，到了夏天也不改變，依然是24小時亮燈。
入夜後，不論哪間房子里，燈火通明處還會點燃不計其數的蠟燭。餐桌、牆頭、沙發、樓道，到處有造型精美的燭台，幽幽的燭光在輝煌的燈光下闪爍，那份寧馨、神秘的感覺真好。那是中世紀時留下的習慣，漫漫冬夜中人們點燃很多蠟燭以代替溫暖的陽光，形成了北歐人對燭光的依戀。
盡管自家庭院里鮮花爛漫，但瑞典主婦們每天去集市采購，必得買回成捆的鮮花，在幾個房間里里外外插上，一片奼紫嫣紅。
夏日里拼命地吃喝，也是斯德哥爾摩的一大風景。那天傍晚我們去毗鄰皇家歌劇院的一家餐館吃飯，事先訂了座不算，進去後還得排隊等候，因為一個晚上要翻幾次台面。餐館門前正是風光旖旎的梅拉倫湖，只見湖邊成群結隊的年輕人坐在那里飲酒聊天，湖濱小道幾乎坐滿了，據說周末更是喝個通宵。北歐人的飲酒消費占全部支出的1／5以上，啤酒、葡萄酒、烈性酒都喝。難怪只有150萬人口的斯德哥爾摩，盡管擁有3000家餐廳和咖啡館，一到晚上還是人滿為患。那天我們吃的雖是被稱為“風格簡便”的“瑞典飯”，但也十分精緻。首先是原料考究，正菜之前的開胃菜是一大盆用各種方法熏制、醃泡的海魚，有三文魚、鲱魚、大馬哈魚等，每種風味的放一小塊，還有各色調料；主菜是一道烤得蔥香四溢的羊排，吃在嘴里鮮嫩無比；其次是色味多樣，每一盆菜都像一件藝術品，絕不亞於中華菜餚。加上幽雅的環境，美妙的背景音樂，服務員迷人的微笑……每一家餐館無不如此。
瑞典本來人口就少，一到夏天，竟有“萬人空巷”的感覺。原來，瑞典人大多要出去度假，遠的到法國南部、西班牙、義大利等國地中海沿岸休闲度假，近的就在國內海濱曬太陽、洗海水浴、釣魚等。
瑞典人的平均收入早在70年代就處於世界最高水平，加上全社會可靠的經濟保障網，使人們毫無後顧之憂，於是一年中抓緊難得的夏季拼命消費，也就可以理解了。
夏季旅遊提示:
六月至八月，瑞典夏天比人們所期待的還要好，經常有連續多日晴朗溫暖的天氣，一般氣溫在＋25℃。以上，夏天日光充足，日長夜短，六月和七月的初夏都沒有全黑的夜晚。
住宿：斯德哥爾摩有200多家飯店有旅社可供選擇，小巧的、大型的、溫馨的、奢華的、簡朴的、高級的、應有盡有。要想感受都市的喧鬧，可住在市中心，要想寧定心神，可住在城郊。群島海域濱海的小旅社舒適安寧。如果想在波浪入眠，也可住在市中心的船上旅館。
