阿姆斯特丹不僅僅是的荷蘭的旅遊勝地，同時也是美食之都，在這里你可以遲到世界上任意一種風味的美食。相對歐洲其他地方而言，阿姆斯特丹的美食價格並不高，而且最重要的是分量很足。在阿姆斯特丹有哪些可口的美食呢?一起跟着小編去“品嘗”下吧：

 

　　阿姆斯特丹美食：oliebollen(荷蘭油糖餅)

 

 

　　荷蘭人用震耳欲聾的鞭炮聲來迎接新年!全國各地，煙花在午夜升起，香檳和祝福一同飲盡。除夕之夜是全家團聚的日子。晚飯後，大家歡聚一堂，整夜做遊戲或看電視。當然，人們會准備大量飲料和點心，但是如果沒有闪爍着糖粉的oliebollen(荷蘭油糖餅)，荷蘭除夕之夜的歡慶就似乎缺少些什麼。

 

　　阿姆斯特丹美食：gebak

 

 

　　午茶時間。一定要嘗嘗林堡省美味的荷蘭餡餅(gebak)或是一塊vlaai。如果經過的咖啡館或小餐廳掛着poffertjes的牌子，不要忘記走進去，品嘗這些大量黃油和糖制成的薄餅。要是想邊走邊吃，買一袋塗滿蛋黃醬或沙嗲醬的炸薯條(patat)。味道麼，嘗一嘗就知道了

 

　　阿姆斯特丹美食：bitterballen

 

 

　　令人胃口大開的奶油肉丸可能是“bitterballen”這個單詞正確的譯法。這些油炸肉丸內部是濃郁的蔬菜燉肉，外面則是香脆的外殼。它們常常在雞尾酒會上提供，或作為搭配餐前酒的點心。這些美味的油炸小肉丸應該用牙簽插着沾上芥末，乘熱品嘗。

 

　　阿姆斯特丹美食：Haring 鲱魚

 

 

　　Haring，鲱魚，它的吃法給人一種很驚奇的感覺。不用烹調，不用蒸熟，不用烤箱，沒有任何的烹調技術在里面，只有一盤切碎了的洋蔥在這盤菜的旁邊。與其說是一盤菜，還不如說是洗好的魚正要進行烹調。這些鲱魚在要吃之前是用鹽來醃制，用洋蔥搭配來吃的，荷蘭的特色菜之一。