慕尼黑德國最受歡迎的旅遊城市,每年都會有許多的遊客前往遊玩。在慕尼黑遊玩一圈後,飢腸轆轆是時候一品當地的美食了。慕尼黑的餐廳從機場的露天餐廳到瑪麗亞廣場胖的地下餐廳,每家都有這自個的特色。那麼當地比較好喫的都有哪些?

 

  德國慕尼黑美食:德式烤豬肘

 

 

  作爲德國菜的招牌——德國烤豬肘是檢驗每一家德國餐廳的標準。據說這是南德巴伐利亞州特別著名的做法,爲保證口感而進口的豬肘用佐料醃製之後,再放入烤爐用旺火烤到皮脆肉嫩、顏色金黃,出爐趁熱喫,那真不是一般過癮,口口全是肉啊,一點不來假的,幸福感滿滿的。

 

  注意到沒有,切開後裏面是紅色的肉肉,不是我們一直見到的白色???這可是自己在家無法製作的美味,和手法無關,單單是這設備就不是烤箱能匹敵的,製作全過程只有豬肘本身的水分,決不允許外來水分進入。

 

  所以也不難解釋會看到有絕對的喫貨獨自一個人默默特地跑來啃一個豬肘的場景。

 

  德國慕尼黑美食:德式烤腸

 

 

  來到德國餐廳怎麼可以不點香腸呢?而且還配有酸黃瓜,一定要試試。外國香腸跟我們的香腸、臘腸最大的差別,我覺得是食材新鮮,這裏的香腸喫下去之後肉質的爽脆跟肉汁的豐滿會讓你深深感受到這一點。

 

  德國慕尼黑美食:慕尼黑什錦肉盤

 

 

  脆烤豬肘、煙燻培根、法蘭克福香腸、慕尼黑白腸、芝士腸、紐倫堡腸、煙燻腸、蝸牛腸配蒜蓉法棍、沙拉、德國酸椰菜及土豆泥~

 

  德國慕尼黑美食:“人”的麪包

 

 

  麪包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。德國麪包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麪包、角形小麪包、“8”字形烘餅和長麪包有300多種。而穿着紅黑格子圍裙、提着籃子賣麪包的女人更是慕尼黑不能抹去的一道靚麗風景。