很多人去奧地利的維也納城市旅遊的時候，通常聯想到的只是這座城市的音樂魅力。著名的音樂劇莫扎特、舒伯特都是出自這座城市，優美的自然風光加上絕佳的宜居環境，成為很多音樂愛好者的最愛。其實大家都忽略了當地的美食，去過維也納的你有好好的品嘗當地的美食嗎?

 

　　維也納美食：維也納咖啡

 

 

　　品嘗維也納咖啡時，千萬別大口喝，也不要攪拌，而要小口品。先品嘗到的是冰爽的奶油，接下來是濃香的咖啡，最後是甘甜的糖漿。維也納好比是一部咖啡三部曲，這也可能正是維也納的味道，多彩而醇厚。

 

　　維也納美食：沙河蛋糕

 

 

　　沙河蛋糕同樣是一款著名的奧地利宮廷甜食，在1832年由同名的奧地利廚師首先烹制而成。多年來沙河飯店一直堅持按照傳統的工藝和食材烹制蛋糕，讓消費者享受到最原汁原味的宮廷美食，相信它獨有的巧克力餡和杏仁搭配肯定不會讓你失望。

 

　　維也納美食：皇家蛋餅

 

 

　　喜歡甜點的朋友去奧地利記得品嘗宮廷蛋餅，這是一種宮廷甜食，當年很受費迪南大公推崇。現在已成為奧地利人民喜愛的大眾化甜品。加入糖、胡桃果仁、葡萄干的蛋餅松軟可口，既可作為主餐，也可在吃完肉食大餐後去去油膩。

 

　　維也納美食：碳烤自然豬佐奧地利南瓜籽油

 

 

　　這道菜名字聽上去雖有點拗口，但絕對是奧地利餐廳里最吸引食客的維也納名菜。選材用的是野外散養的豬，配以頂級南瓜籽油烹制，香氣十足，令人垂涎。