歐洲西方國家一年一度的聖誕節馬上就要到了,在每年的聖誕節裏那裏都會隨處可見漂亮的聖誕樹,以及其他聖誕元素。今天小編要介紹的是挪威的聖誕節,每年的聖誕節在挪威都能夠品嚐到不一樣的美食,一起來看看挪威在聖誕節才能品嚐到的美食吧:

 

  挪威聖誕美食:Smultringer/ Hjortetakk

 

 

  這兩種小甜點就是挪威式的甜甜圈。(嗯,微信君又要科普一下了哈)甜甜圈和中國的油條一樣,需要經過油炸,在油炸的時候採用碳酸氫銨作爲膨鬆劑。這種膨鬆劑在北歐被稱爲“鹿角粉”,所以便用hjortetakk (鹿角) 來作爲甜甜圈的名字。提到鹿角,它是北歐的象徵之一,鹿雖然溫順但力量奇大,因此把這種甜點當仍不讓的應該屬於葫蘆娃版的大娃——大力娃。

 

  挪威聖誕美食:Sandkaker

 

 

  這種餅乾翻譯過來叫做“沙餅”,然而與沙子並沒有什麼關係。它是在蛋撻一樣的模具烤出來的脆餅,通常與果凍或者果醬一起食用。雖然它與沙子沒啥關係,但是二娃有啊——葫蘆娃中唯一的千裏眼,最後就是被蛇精製造的風沙弄瞎了眼睛。

 

  挪威聖誕美食:Sirupsnipper

 

 

  翻譯過來似乎可以叫做“糖漿薄脆”。這種餅乾是薑餅的一種,但是添加了更多的糖,也更脆。一般是菱形的,並且在中心有切片的杏仁點綴。這個薄脆就像是有着銅頭鐵臂、力大無窮的鐵娃——我們薄脆有力量!

 

  挪威聖誕美食:Fattigmann

 

 

  挪威語的直譯是“窮人” (微信君也不知道爲啥叫作這個),這種"屌絲"甜點最初源於德國,後傳至斯堪的納維亞半島,有至少一百年的烘焙歷史。將麪糰做成一個不規則四邊形的扣,然後放在油裏煎成的。它的與衆不同之處就在於,在和麪的時候,要加入些許白蘭地。雖然火娃剛毅堅強,但是酒量卻極差,嘗一嘗加入白蘭地的餅乾,既能鍛鍊酒量,又能飽口福。

 

  挪威聖誕美食:Krumkaker

 

 

  挪威聖誕蛋卷,是屬於華夫餅的一種,用蛋卷模具烤制而成。一般來說,人們喫它的時候會將裏面填上滿滿的奶油。它與平時我們喫的蛋筒冰激凌基本一樣——只不過是迷你版而已。伴上香甜欲滴的奶油,就像是葫蘆娃中的水娃,香噴噴,好喫看得見~

 

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