Park Restaurant and Cafe這裏有最正宗的Bled cream cake,好喫!上下酥皮,中間是鮮奶油和卡仕達醬,甜度剛好,一點都不膩。另外還有草莓和巧克力口味,不過原味應該是最好喫的,因爲賣的最多。

 

  Park Restaurant and Cafe位於BleId湖旁邊,閒暇時光,可以點一杯咖啡,一塊蛋糕,就可以讓你坐擁整個Bled湖的美景。

 

  以美麗的湖光山色著稱於世的布萊德地區是這種蛋糕的發源地,當地人稱之爲 Kremna Rezina, 然而你可以在斯洛文尼亞的任何地方發現他,甚至在它的鄰國。一層薄而酥脆的皮是它的基礎,上面覆蓋一層鬆軟的Custard蛋糕,在它的上面是更厚的一層新鮮奶油,然後又是一層酥脆麪皮覆蓋在上面,最後再薄薄地撒上一層糖粉。就這樣一份泛着奶油清香的布萊德蛋糕就製作好了。

 

  很明顯,蛋糕的製作者們只將他們的注意力集中在蛋糕的味道和口感上,而絲毫不會去介意人們如何去食用它。試想一下:當人們手捧蛋糕大快朵頤的場景與文雅是扯不上任何關係的。然而這就是我爲什麼會愛上它的原因,因爲它們的確擁有夢幻般不可思議的味道,而使每一個得到它的人都會暫時放下他們的尊嚴,而每一塊蛋糕後面都是一張歡樂的笑臉。

 

  地址:Park Restaurant and Cafe, Cesta svobode 15, 4260 Bled, Slovenia

 

  到達方式:Hotel Park 正對面的湖邊

 

  營業時間:9:00-21:00