雅典Zampanó餐廳:一家真正的復古風餐廳-【希臘美食攻略】
去希臘雅典城市遊玩,一般有閒情雅緻的都有去當地小酒館去小酌的雅興,因爲想瞭解一座城市的風土人情這些小酒吧就是一個不錯的場所。最近,在希臘雅典,一家新開張的小酒館 Zampanó,就想讓你體驗雅典古城的真正風味。Zampanó 位於熱門的雅典夜生活區浦西裏區(Psirri)Sarri 街 16 號,沿街遍佈多家小酒館、餐廳和酒吧。
Zampanó 堅持爲顧客提供的都是當地公司和生產商出品的葡萄酒和啤酒,Dimosthenis Misentzis 說:“我很喜歡向來店裏的客人介紹希臘口味的各種酒。”除了酒水之外,這裏的主廚 Chrysa Katakis 的菜單上也都是美味的希臘小食,用的都是當地很新鮮的食材,來搭配酒水。
旅館與酒館,看起來的確是不錯的組合。用 Epaminondas Skorpideas 的話說,旅客們早上睡醒後就可以到隔壁的酒館來喫一些小食,“我不會僅僅只向他們推薦 Zampanó 的美食,更多的還有希臘的文化。”
這也是兩個合夥人爲什麼着力把心思花在酒館設計上的緣故,他們認爲,一個極具辨識度的能夠融入當地風土人情的空間,最能夠給客人帶去獨特而美好的體驗。
操刀整個空間設計的是來自西西里島的設計二人組 Maurizio 和 Giuseppe Alito。儘管整個酒館融合了裝飾藝術風格,但仍然呈現出一種家常的樸素氣質,而這正是老闆想要的。
大理石和銅條在吧檯處的組合很絕妙,而更多的傢俱和裝飾品選自世界各地,都是些復古獨特的玩意兒。