巴爾幹半島環線之旅:從多瑙河明珠到亞得里亞海寶石

巴爾幹半島環線之旅:從多瑙河明珠到亞得里亞海寶石

這是一條串聯中歐與巴爾幹半島精華的經典環線,它始於匈牙利浪漫的首都布達佩斯,蜿蜒穿過克羅埃西亞迷人的海岸線與喀斯特地貌,探訪波黑充滿歷史印記的古都,最終返回起點。旅程融合了自然奇觀、世界文化遺產、美食體驗與複雜的歷史敘事,爲旅行者呈現了一幅多彩而生動的畫卷。

第一章:啓程——匈牙利布達佩斯

旅程從被譽爲“多瑙河明珠”的布達佩斯開始。這座城市被多瑙河一分爲二,西岸爲布達,東岸爲佩斯,由數座風格各異的橋樑相連。

景點介紹:

布達城堡區:乘坐古老的城堡山纜車登上布達一側的山丘,宏偉的布達王宮和馬加什教堂便映入眼簾。漁人堡的新哥特式迴廊是俯瞰多瑙河及對岸佩斯風光的絕佳位置,尤其在日出與日落時分,景色尤爲震撼。
國會大廈:坐落於多瑙河畔,是布達佩斯最標誌性的建築之一。其新哥特式風格的宏大立面與瑰麗的內部穹頂大廳,展現了匈牙利昔日的輝煌。
塞切尼溫泉浴場:在歐洲最大的溫泉浴場之一體驗匈牙利獨特的澡堂文化。無論冬夏,在露天浴池中浸泡,看蒸汽嫋嫋升起,是當地人重要的社交方式。

美食推薦:

古拉什湯:匈牙利的國菜,與通常認知的“燉肉”不同,它更像一道濃湯,以牛肉、土豆和胡蘿蔔爲主料,加入大量紅辣椒粉,風味濃郁。
蘭戈斯:一種油炸麪餅,通常塗抹酸奶油和奶酪,是街頭常見的美味小喫。
  • 在瓦茨街或中央市場,可以品嚐到託卡伊貴腐酒等匈牙利特色美酒。

交通信息:

  • 布達佩斯李斯特·費倫茨國際機場是主要航空樞紐。
  • 市內公共交通網絡發達,購買布達佩斯卡可無限次乘坐公交、地鐵和有軌電車。
  • 前往下一站薩格勒布,可選擇乘坐火車或長途巴士,車程約4-5小時。

第二章:克羅埃西亞之門——薩格勒布

告別布達佩斯,旅程南下進入克羅埃西亞,抵達其首都薩格勒布。這座城市雖不如沿海城市那般耀眼,卻以其濃郁的中歐風情和悠閒的生活節奏吸引着遊客。

景點介紹:

上城區:這裏是薩格勒布的歷史核心。聖馬可教堂色彩斑斕的屋頂、洛特爾薩克塔以及失戀博物館都值得探訪。每天正午,塔樓會鳴放禮炮,是延續了幾個世紀的傳統。
耶拉契奇總督廣場:市中心的主廣場,周圍環繞着精美的19世紀建築,是感受城市脈搏的起點。
多拉茨市場:一個充滿生活氣息的農貿市場,可以在這裏看到各種當地產的蔬果、奶酪和蜂蜜。

美食推薦:

štrukli:一種奶酪餡的麪食,可烤可煮,奶香濃郁,是薩格勒布地區的特色。
烤肉:克羅埃西亞的烤肉,尤其是ćevapi(一種肉腸),深受巴爾幹地區影響,物美價廉。

交通信息:

  • 從薩格勒布前往著名的十六湖國家公園,最便捷的方式是乘坐長途巴士,車程約2小時。

第三章:天然階梯——普利特維採湖羣國家公園

普利特維採湖羣國家公園,更廣爲人知的名字是“十六湖公園”,是克羅埃西亞最負盛名的自然景觀。它由十六個相互連接的喀斯特湖泊組成,無數的瀑布和溪流將其串聯,形成瞭如階梯般層層遞進的壯麗景色。

景點介紹:

  • 公園分爲上湖區和下湖區,通過徒步棧道、觀光小火車和電動渡船連接。下湖區的瀑布羣更爲密集壯觀,尤其是大瀑布;上湖區則更爲寧靜開闊。
  • 湖水因含有大量礦物質和有機物,呈現出從蔚藍到碧綠的夢幻色彩,隨着光線和季節變化而變幻無窮。

交通信息:

  • 公園內交通依靠環保的電動船和觀光小火車。遊覽通常需要一整天時間。
  • 從公園入口有直達扎達爾的長途巴士,車程約2-3小時。

第四章:向太陽致敬——扎達爾

抵達亞得里亞海岸線上的歷史名城扎達爾,這裏以其獨特的現代藝術與古老遺蹟的結合而聞名。

景點介紹:

海風琴:由著名建築師尼古拉·巴希奇設計,海邊石階下暗藏風琴管,海浪的拍打與海風的灌入會奏出隨機而空靈的音樂,是與自然合作的傑作。
向太陽致敬:與海風琴相鄰,一個巨大的圓形地面由數百塊太陽能板組成,白天吸收能量,日落後上演絢麗的光影秀。
聖多納圖斯教堂:這座9世紀的圓形教堂是扎達爾的象徵,其厚重的牆體與簡樸的風格是前羅馬式建築的典範。

美食推薦:

  • 在扎達爾老城的濱海餐廳品嚐新鮮的海鮮,尤其是烤魚和章魚沙拉。搭配一杯當地的瑪拉希娜甜酒,風味絕佳。

交通信息:

  • 從扎達爾沿海岸線南下至斯普利特,長途巴士是最佳選擇,沿途風景優美,車程約3小時。

第五章:戴克裏先的宮殿——斯普利特

斯普利特是克羅埃西亞第二大城市,其核心是聯合國教科文組織世界遺產——戴克裏先宮。這座羅馬帝國皇帝的退休寢宮並非冰冷的遺址,而是一座“活着的”宮殿,其內融入了民居、商店、餐館,構成了斯普利特老城的脈絡。

景點介紹:

戴克裏先宮地窖:瞭解宮殿原始結構的鑰匙,《權力的遊戲》曾在此取景。
聖杜金教堂與鐘樓:由宮殿陵墓改造而成,攀登其羅馬式鐘樓可360度俯瞰整個斯普利特城與海港。
列柱廣場:宮殿的中心廣場,是感受昔日皇家氣派的最佳地點。

美食推薦:

達爾馬提亞燻火腿:風乾火腿,通常搭配橄欖和奶酪作爲開胃菜。
黑燴飯:用烏賊墨汁烹製的米飯,帶有濃郁的海鮮味,是沿海地區的特色。

交通信息:

  • 從斯普利特前往杜布羅夫尼克,陸路需要經過波黑小鎮涅姆的一小段領土。長途巴士是主要交通工具。

第六章:穿越邊界——涅姆與杜布羅夫尼克

巴士從斯普利特出發不久後,會短暫穿越波黑唯一的出海口——涅姆。這是一個簡單的過境點,卻能讓人直觀感受到這一地區複雜的國界劃分。隨後再次進入克羅埃西亞,最終抵達“亞得里亞海明珠”杜布羅夫尼克。

景點介紹(杜布羅夫尼克):

古城牆:環繞老城的巨大防禦工事是必遊項目。在城牆上步行一圈,紅瓦屋頂、蔚藍海洋和遠處島嶼構成的景色令人終生難忘。
斯特拉敦大街:光滑如鏡的石灰巖鋪就的主街,連接着老城兩端的城門。
洛克魯姆島:乘船短途航行即可到達這個森林茂密的小島,是逃離人羣、享受自然和海水浴的好去處。

美食推薦:

  • 在城牆邊的懸崖酒吧欣賞日落並小酌一杯。
  • 品嚐杜布羅夫尼克特色的海鮮拼盤和玫瑰醬夾心餅。

第七章:古橋映月——莫斯塔爾

從杜布羅夫尼克向東北方向行進,進入波斯尼亞和黑塞哥維那(波黑),首先抵達以古橋聞名的小城莫斯塔爾。

景點介紹:

莫斯塔爾老橋:這座16世紀的奧斯曼風格石拱橋是城市的靈魂。它在波黑戰爭中被毀,後於2004年重建。觀看當地跳水者從橋上一躍而下是經典的旅遊項目。
老集市:橋兩邊的老城區佈滿鵝卵石街道、銅匠鋪和紀念品商店,充滿奧斯曼帝國時期的風情。
戰爭照片展:城中一些展覽無聲地訴說着上世紀90年代那場戰爭的創傷,提醒人們和平的珍貴。

美食推薦:

ćevapi:在莫斯塔爾可以品嚐到波黑風味的ćevapi,通常搭配一種叫做somun的麪餅和生洋蔥。
burek:肉餡或奶酪餡的酥皮餅,是常見的巴爾幹小喫。

交通信息:

  • 從莫斯塔爾到薩拉熱窩有頻繁的火車和巴士,火車線路沿奈雷特瓦河谷行駛,風景極佳,車程約2.5小時。

第八章:東西方交匯處——薩拉熱窩

波黑首都薩拉熱窩是一座充滿故事的城市,被譽爲“歐洲的耶路撒冷”,這裏天主教、東正教、伊斯蘭教和猶太教共存了幾個世紀。

景點介紹:

巴什察爾希亞廣場:老城區的中心,擁有奧斯曼時期的銅匠街和塞比利(公共飲水亭)。在這裏喝一杯來自木製水壺的泉水是傳統體驗。
拉丁橋:奧匈帝國皇儲斐迪南大公在此遇刺,事件成爲第一次世界大戰的導火索。
黃堡:位於城市旁的山丘上,是俯瞰薩拉熱窩全景和連綿墓園的最佳地點,日落時分景色尤爲動人。
Sniper Alley:戰爭期間著名的狙擊手大街,沿途的建築外牆上仍可見彈孔痕跡。

美食推薦:

波斯尼亞咖啡:與土耳其咖啡相似,味道濃郁,沖泡和飲用都有一套獨特的儀式。
Sarajevski somun:: 一種蓬鬆的烤麪餅,通常與烤肉一起食用。