高加索山麓的迴響：格魯吉亞環線之旅

格魯吉亞，這個坐落於高加索山脈腹地的古老國度，以其壯麗的自然風光、深厚的歷史底蘊和獨特的葡萄酒文化吸引着世界各地的旅行者。一次以第比利斯爲起止點的環線旅程，能夠完美地串聯起這片土地的精華。從首都的煙火氣，到葡萄酒之鄉的微醺，再到雪山之巔的聖潔，這條路線宛如一首跌宕起伏的史詩，讓人沉醉其中。

起點：包容萬象的第比利斯

旅程始於格魯吉亞的心臟——第比利斯。這座城市的名字意爲“溫暖”，源自其豐富的硫磺溫泉。旅行者的探索往往從位於市中心的

自由廣場開始，從這裏沿着 Rustaveli 大街漫步，可以感受到現代都市與古老文明的交融。

登上

納裏卡拉要塞是俯瞰第比利斯全景的最佳方式。這座歷經烽火的堡壘守衛着城市，站在城牆邊，腳下是蜿蜒的庫拉河，對岸是充滿未來感的“和平橋”，遠處是格魯吉亞母親雕像手持利劍，俯瞰着她的人民。乘坐纜車上山，在日落時分欣賞整座城市逐漸被染成金黃色的過程，是一種無與倫比的體驗。

下山後，不可錯過的是位於要塞下方的

硫磺溫泉浴場。其獨特的波斯風格穹頂建築本身就是一道風景。在這裏泡一個硫磺溫泉，能洗去旅途的所有疲憊，親身感受第比利斯“溫暖”之名的由來。

老城區是第比利斯的靈魂所在。狹窄的鵝卵石街道兩旁，是色彩斑斕、帶有雕花陽臺的木屋，隨處可見的葡萄藤蔓從陽臺垂落。散落在街區的教堂，如錫安主教座堂和安契斯哈蒂聖殿，承載着格魯吉亞作爲世界上最早基督教國家之一的厚重歷史。

第比利斯美食推薦

Khinkali（格魯吉亞大包子）： 推薦老城區的“Salobie Bia”，品嚐多汁的肉餡或蘑菇餡Khinkali，切記要先吸湯汁，再喫皮。

Khachapuri（奶酪餅）： 尤其是船型的Adjaruli Khachapuri，在“Racha”餐廳可以嚐到地道的版本，將頂層的生雞蛋和奶酪攪拌後撕着喫，風味絕佳。

Badrijani Nigvzit（核桃茄子卷）： 一道經典的冷盤前菜，在“Shavi Lomi”等創新格魯吉亞菜餐廳能品嚐到更精緻的版本。

第比利斯交通信息

市內交通： 地鐵是最高效的方式，購買一張“Metromoney”卡可乘坐地鐵、公交和纜車。老城區內景點集中，步行是最佳選擇。

長途交通： 前往其他城市的主要樞紐是Didube和Samgori汽車站。Didube車站主要發往西部和北部（如姆茨赫塔、古道裏），而Samgori則更多發往東部（如西格納吉）。

第二章：愛之城與紅酒搖籃——西格納吉

從第比利斯的Samgori車站出發，乘坐小巴（Marshrutka）約兩小時，便抵達了位於卡赫季州的

西格納吉。這座小鎮坐落在山丘之上，被保存完好的古城牆所環繞，享有“愛之城”的浪漫美譽。這裏不僅是24小時婚姻登記服務的所在地，更以其壯觀的景色和悠久的葡萄酒釀造歷史而聞名。

漫步在紅頂瓦房組成的街道上，遠處是遼闊的阿拉扎尼山谷和連綿的高加索山脈。小鎮的

城牆是歐洲現存最長的城牆之一，沿着城牆散步，可以從不同角度欣賞這片如畫的風景。位於小鎮邊緣的聖妮諾女修道院（Bodbe Monastery）是格魯吉亞重要的朝聖地，環境清幽，埋葬着將基督教傳入格魯吉亞的聖妮諾。

西格納吉的靈魂在於葡萄酒。卡赫季州是格魯吉亞葡萄酒的發源地，這裏至今仍沿用着古老的

奎弗利陶罐釀酒法。旅行者可以參觀鎮上的酒莊或家庭酒窖，親眼目睹埋在地下的巨大陶罐，並品嚐未經任何化學添加、純粹由葡萄發酵而成的琥珀色葡萄酒。這種味道醇厚而獨特，帶着歷史的回甘。

西格納吉美食與交通

美食： 務必搭配當地產的Saperavi（一種紅葡萄品種）或Rkatsiteli（一種白葡萄品種）釀造的葡萄酒。小鎮餐廳也多提供用當地食材烹製的格魯吉亞農家菜。

交通： 從第比利斯Samgori車站有固定班次的小巴前往西格納吉。返程同樣在小鎮中心的汽車站乘車。遊覽小鎮本身完全依靠步行。

第三章：重返信仰之源——姆茨赫塔

返回第比利斯後，下一個目的地是位於西北方向僅20公裏的古都

姆茨赫塔。這裏是格魯吉亞基督教的搖籃，被聯合國教科文組織列爲世界文化遺產。從第比利斯的Didube車站，很容易找到前往姆茨赫塔的小巴。

姆茨赫塔的朝聖核心是位於城外的

季瓦裏修道院（Jvari Monastery），意爲“十字架修道院”。它聳立在庫拉河與阿拉格維河交匯處的山頂上，位置險要而絕美。這座6世紀的建築是格魯吉亞早期教堂藝術的典範，其樸素的石砌風格與內部永恆的寧靜感，給人以強大的精神震撼。站在修道院的平臺上俯瞰兩河交匯處和整個姆茨赫塔古城，是格魯吉亞最具標誌性的畫面之一。

下山進入古城，中心地標是

斯維特特斯克維裏教堂（Svetitskhoveli Cathedral），意爲“生命之柱”。作爲格魯吉亞最神聖的教堂之一，它曾是歷代國王加冕和埋葬之地。教堂內保存着據說是耶穌受難時所穿長袍的一角，牆壁上殘留着精美的中世紀壁畫。走在教堂內，能深切感受到格魯吉亞民族信仰的根脈所在。

姆茨赫塔交通信息

• 從第比利斯Didube車站乘坐前往姆茨赫塔的小巴，告知司機會在古城中心或季瓦裏修道院山下下車。遊覽季瓦裏修道院需要從山下徒步約20分鐘上山，也可以選擇搭乘當地的出租車。

第四章：通往雪山之巔——軍事大道與卡茲別克

從姆茨赫塔繼續向北，便駛上了著名的

格魯吉亞軍事大道。這條歷史悠久的公路蜿蜒穿越大高加索山脈，連接格魯吉亞與俄羅斯，沿途風光險峻壯麗，本身就是一道流動的風景線。

沿途的第一個重要停靠點是

阿納努裏要塞。這座位於津瓦利湖畔的城堡建築羣，保存着精美的石雕和古老的教堂，其倒影在碧綠的湖水中顯得格外寧靜而富有詩意。這裏也是許多影視作品的取景地。

繼續前行，會經過滑雪勝地

古道裏。冬季這裏是滑雪者的天堂，夏季則成爲徒步和避暑的勝地。穿過一條長長的隧道後，景觀豁然開朗，雄偉的卡茲別克山（海拔5033米）赫然出現在眼前，山頂終年積雪，被當地人譽爲“孤獨的雪山”。

此行的終點是山腰上的

聖三一教堂（Gergeti Trinity Church）。這座14世紀的教堂孤傲地矗立在海拔2170米的山坡上，背靠卡茲別克雪峯，俯瞰着腳下的斯特潘茨明達小鎮（通常被稱爲卡茲別克鎮）。要抵達教堂，需要從鎮上換乘動力強勁的四驅車攀爬一段陡峭的山路。當站在教堂前，感受着山風的呼嘯與四周無邊的壯闊時，會瞬間明白爲何這裏被稱爲“離上帝最近的地方”。

古道裏與卡茲別克交通信息

交通： 從第比利斯Didube車站有直達斯特潘茨明達（卡茲別克）的小巴，會途經姆茨赫塔、阿納努裏和古道裏。建議提前告知司機目的地。

上山： 前往聖三一教堂可在卡茲別克鎮上包乘四驅車，這是最安全便捷的方式。

第五章：巖石上的修道院——石頭城烏普利斯齊赫

在感受了北部的雪山之後，旅程轉向第比利斯以東的另一處奇觀——

烏普利斯齊赫石頭城。這座古老的洞穴之城開鑿於庫拉河畔的巖壁上，其歷史可以追溯到公元前。

遊覽烏普利斯齊赫是一次穿越時空的體驗。它並非單一的洞穴，而是一座功能齊全的古代城市遺蹟，包括街道、廣場、宮殿、教堂、酒窖和民居。旅行者可以在錯綜複雜的洞穴網絡中穿行，透過那些鑿出的窗洞俯瞰河谷，想象着數千年前人們在此生活、祭祀和抵禦外敵的場景。從異教神殿到基督教教堂的演變痕跡也清晰可見，見證了這片土地信仰的變遷。

烏普利斯齊赫交通信息

• 從第比利斯前往烏普利斯齊赫，可先乘坐火車或小巴到哥裏市（Gori），再從哥裏汽車站轉乘前往石頭城的出租車或小巴。也可以從第比利斯包車一日遊，將姆茨赫塔和烏普利斯齊赫串聯起來。

終點：迴歸與回味

當旅程的終點再次回到第比利斯時，旅行者的行囊中已裝滿了高加索的山風、卡赫季的葡萄香、古老教堂的鐘聲和雪山頂上的光芒。從第比利斯的煙火人間出發，經過西格納吉的浪漫微醺、姆茨赫塔的信仰溯源、卡茲別克的自然壯歌，再到烏普利斯齊赫的歷史滄桑，這條環線不僅展示了格魯吉亞地理景觀的多樣性，更深刻地揭示了其文化與精神的深厚內核。

這趟旅程留下的不只是一張張照片，更是一種關於生命、信仰與自然的混合感受。它讓人明白，格魯吉亞的魅力在於它能將這一切和諧地融爲一體——在每一杯醇厚的葡萄酒中，在每一座古老的石砌教堂裏，在每一片巍峨的雪山映襯下。