摩澤爾河與萊茵河環線之旅：從科隆到古城的回溯
摩澤爾河與萊茵河環線之旅：從科隆到古城的回溯
這條環繞着摩澤爾河與萊茵河的經典環線，串聯起了德國西部最富盛名的自然風光與歷史文化遺產。旅程從北威州的現代大都市科隆出發，深入摩澤爾河的葡萄園山谷，探尋古羅馬帝國的遺蹟，最終沿萊茵河返回，沿途風光旖旎，城鎮如珠玉般散落，構成了一幅生動的德國風情畫卷。
啓程：大教堂之城科隆
旅程的起點與終點都設定在科隆。作爲德國第四大城市，科隆以其震撼人心的地標性建築——科隆大教堂而聞名於世。這座哥特式建築的傑作，歷時六百餘年才完工，其雙塔直插雲霄，是聯合國教科文組織的世界文化遺產。遊客可以攀登五百多級臺階到達南塔的觀景臺，俯瞰整個科隆市容與蜿蜒的萊茵河。
除了大教堂，科隆的其他景點也值得探訪：橫跨萊茵河的霍亨索倫橋掛滿了象徵愛情的鎖；路德維希博物館收藏了豐富的現代藝術作品；羅馬-日耳曼博物館則展示了科隆作爲古羅馬殖民地時的歷史。在飲食方面，科隆的啤酒文化獨具特色，必須在小酒館裏點一杯當地特有的“Kölsch”啤酒，這種裝在細長玻璃杯裏的淡啤酒，通常由酒保巡迴添加，直至客人用杯墊蓋住杯口爲止。搭配啤酒的可以是傳統的“Himmel un Äd”（血腸配土豆泥和蘋果醬）。
交通信息：科隆是德國西部的交通樞紐，擁有龐大的中央火車站，與法蘭克福、柏林、阿姆斯特丹等歐洲主要城市有高速鐵路連接。從機場到市中心可乘坐輕軌S-Bahn，十分便捷。在此租車開始自駕環線是熱門選擇。第一站：童話小鎮科赫姆
從科隆驅車向南約一個半小時，便進入了摩澤爾河谷，第一個重要停靠點是小鎮科赫姆。科赫姆給人的第一印象是典型的德國童話風光：山頂矗立着宏偉的賴希斯堡，色彩斑斕的半木結構房屋沿着河岸鋪開，漫山遍野的葡萄梯田環繞四周。
賴希斯堡是科赫姆的象徵，這座新哥特式城堡在19世紀經過重建，遊客可以參加導覽遊，瞭解其歷史並欣賞城堡內的華麗裝潢。從城堡俯瞰，摩澤爾河在腳下形成一個美麗的U型彎道，景色令人歎爲觀止。下山後，可以在老城狹窄的巷弄中漫步，逛逛酒莊和手工藝品店。
美食推薦：作爲葡萄酒產區的中心，科赫姆是品嚐雷司令的絕佳地點。當地的葡萄酒酒莊提供品酒體驗。搭配葡萄酒，可以嘗試“Zwiebelkuchen”（洋蔥餡餅）或“Flammkuchen”（阿爾薩斯薄餅），尤其在秋季新酒上市時，這種搭配最爲流行。 交通信息：科赫姆有火車站，但從科隆自駕能更靈活地探索周邊葡萄園。小鎮內步行即可遊覽，上下山可乘坐專門的旅遊小火車。第二站：古羅馬都城特里爾
沿摩澤爾河繼續向西南行進，抵達德國最古老的城市——特里爾。這座城市由羅馬奧古斯都大帝於公元前16年建立，擁有大量保存完好的羅馬時期建築，因此有“北方的羅馬”之稱。
特里爾的羅馬遺蹟是旅程中的歷史高光點：
此外，特里爾也是卡爾·馬克思的出生地，其故居現已改建爲博物館，吸引着全球遊客。
美食推薦：特里爾所在的地區美食受到盧森堡和法國的影響。可以嘗試“Viez”，一種傳統的蘋果酒，通常用獨特的棱紋酒杯飲用。配酒的佳餚是“Dibbelabbes”，一種由土豆、培根和洋蔥製成的豐盛烘蛋。 交通信息：特里爾是重要的鐵路終點站，從科赫姆乘火車可達。自駕遊客需注意老城區停車位緊張，建議使用市中心的停車場後步行遊覽。第三站：中世紀明珠貝恩卡斯特爾-屈斯
從特里爾折返向東，摩澤爾河的風光愈發秀麗。貝恩卡斯特爾-屈斯是由貝恩卡斯特爾和屈斯兩個隔河相望的鎮子組成，它們通過一座橋相連，是摩澤爾河上最美麗、最浪漫的小鎮之一。
貝恩卡斯特爾一側的老城區遍佈着精美的半木結構房屋，其中最具代表性的是建於1416年的“瘦削屋”，其正面寬度僅有一扇窗的寬度，令人稱奇。集市廣場周圍環繞着歷史建築，中心是建於1606年的文藝復興風格噴泉。屈斯一側則以蘭茲胡特城堡的遺蹟爲主，這座13世紀的城堡廢墟高踞於山巔，徒步上山或乘坐纜車均可到達，山頂的視野極佳，可將整個小鎮和摩澤爾河灣盡收眼底。
美食推薦：此地是德國頂級雷司令葡萄酒的產地之一。貝恩卡斯特爾-屈斯的葡萄酒農莊以其高品質的葡萄酒而自豪。在當地的葡萄酒館裏，點一瓶酒，配上一盤當地的奶酪和肉腸拼盤，是體驗當地風味的完美方式。 交通信息：小鎮中心區域爲步行區，車輛需停放在外圍停車場。從特里爾或科布倫茨方向都有火車和巴士抵達，但班次可能不如大城市頻繁。第四站：德意志之角科布倫茨
沿摩澤爾河順流而下，最終抵達其與萊茵河的交匯處——科布倫茨。這個被稱爲“德意志之角”的尖角形地塊，是德國統一的象徵。這裏矗立着威廉一世皇帝的巨型騎馬雕像，底座被設計成一艘船的船頭，氣勢磅礴。站在德意志之角，可以清晰地看到墨綠色的摩澤爾河水與略顯黃褐的萊茵河水相融的奇觀。
在科布倫茨的對岸，高聳着埃倫布賴特施泰因要塞，這是歐洲現存最大的軍事堡壘之一。乘坐纜車越過萊茵河抵達要塞，可以從另一個絕佳的角度俯瞰兩條河流的交匯和科布倫茨市景。科布倫茨的老城區也值得一遊，特別是選帝侯宮和周邊的購物街區。
美食推薦：在萊茵河邊找一家啤酒花園坐下，點一杯當地啤酒，品嚐“Rheinischer Sauerbraten”（萊茵風味的醋燜牛肉），這道菜通常用葡萄乾和薑餅醬汁烹製，風味獨特。 交通信息：科布倫茨是重要的交通樞紐，鐵路和公路網絡發達。從德意志之角到對岸要塞的纜車是連接兩岸最有趣的方式。第五站：冷泉噴湧的安德納赫
從科布倫茨沿萊茵河北上不久，便來到古老的小城安德納赫。這座城市擁有兩項世界之最：世界上最高的冷間歇泉以及現存最古老的德國桁架房屋之一。
安德納赫間歇泉並非地熱形成，而是冷泉。其噴發原理是地下岩層中的二氧化碳氣體聚集到一定程度後，將水猛烈地推向地面。遊客可以乘坐專門的遊船前往噴泉所在的 Namedyer Werth 半島，觀看泉水噴發時高達數十米的水柱，整個過程蔚爲壯觀。回到城內，建於1300年左右的“Altes Haus”（老房子）是德國桁架建築的歷史見證，現在是一家餐廳。
美食推薦：安德納赫以一道聽起來有些奇特的美食聞名——“Andernacher Geysir”，這是一種以當地間歇泉爲靈感的甜品，通常由冰淇淋、水果和氣泡酒製成。當然，在“老房子”餐廳裏享用一頓傳統的德式大餐也是不錯的選擇。 交通信息：前往間歇泉需在指定碼頭乘坐專門的遊船，噴發時間固定，務必提前查詢時刻表。安德納赫老城區緊湊，適合步行探索。歸途：重返科隆
從安德納赫出發，沿着被譽爲“浪漫萊茵”的河段繼續向北，兩岸遍佈着密集的城堡和葡萄園。可以選擇在諸如聖戈阿或博帕德這樣的小鎮稍作停留，感受萊茵河的浪漫氣息。最終，旅程的閉環在科隆完成。
這條環線濃縮了德國的精華：從科隆大教堂的恢弘到特里爾的古老；從摩澤爾河谷的田園詩意到萊茵河的雄渾壯麗；從羅馬帝國的石質遺蹟到中世紀小鎮的木筋牆房屋。它不僅僅是一次地理上的環遊，更是一場穿越兩千餘年歷史的時空之旅。
實用旅行貼士
這條環繞摩澤爾與萊茵的旅程，如同一瓶陳年的雷司令葡萄酒，初嘗清新爽口，細品則能感受到其中深厚的歷史底蘊與多元的文化層次，令人回味無窮。
