身為吃貨每到一個地方豈能放過當地的美食,今天為大家介紹的是捷克當地的美食。捷克人的飲食以豬肉為主,日常民族飯菜是豬肉排、甜酸菜和饅頭片,捷克人喜飲啤酒。那麼在捷克當地的特色美食有哪些呢?跟着小編一起來看看有哪些好吃的!

 

  捷克酸菜

 

 

  捷克酸菜有點像德國酸菜,切得細細的,灰灰的一團堆着不太搶眼,但是稍微酸甜的滋味配大塊肉正好,解膩提味。至於面包面團,則是將面包丁和在面團裡,再將面團滾水煮熟的奇妙食物。通常切一公分厚片上桌,就是捷克餐中的佐餐面包。

 

  漢堡包

 

 

  常見的捷克式漢堡包,包里肉餡要加上面包屑、洋蔥、蒜頭、丁香和胡椒。捷克式的薄煎餅,稱為Palacinky,除了用面粉、牛奶、雞蛋、糖和牛油之外,還會加上香草雪糕。

 

  捷克饅頭片

 

 

  捷克的其他很多食物可能可以從德國等其他國家吃到,Knedliky卻是絕對捷克獨一份的美食。Knedliky類似於中國的饅頭片、面團之類的,是將揉捏過的面粉加上切成小粒的面包,放在筒狀模型里蒸熟後切成片狀,當肉食類的配菜,非常有嚼勁。

 

  捷克啤酒

 

 

  波西米亞啤酒差不多算是世界上最好的啤酒,而且價格還很便宜,在捷克人用餐時,啤酒的重要性不亞於主菜,所以來到這里,就不能不嘗試純正的捷克啤酒了。除了著名的皮爾森啤酒和百威,還有很多小型的啤酒廠出的都很不錯,可以盡情的享用。推薦生啤酒和黑生啤酒。