一說起挪威旅遊跟吃的，有了解過的人都會想到：極光、森林、峽灣還有三文魚。今天開元周遊小編就給大家介紹下，在挪威經典的美食不僅僅只有三文魚，還有其他諸多不錯的可口美食。一起來看看挪威的那些美食吧：

 

　　挪威蝦

 

 

　　北歐的環境和潔淨的水質生長出的優質挪威蝦，肉質極其鮮美，營養價值很高。最原汁原味的吃法就是鮮蝦抹點兒蛋黃醬，再撒上檸檬，蝦肉飽滿彈滑，讓人食欲大開。

 

　　咸羊排Pinnekj tt

 

 

　　這是挪威的國菜，也是挪威傳統的聖誕大餐，重要性等同於其他國家餐桌上的火雞。將醃制風干的羊肋排放在白樺木條上蒸，吃的時候搭配瑞典蘿卜泥和馬鈴薯，此外也少不了akevitt酒。

 

　　苹果蛋糕

 

 

　　挪威人喜歡吃的甜品之一，其主要是由新鮮奶油為原料，表面覆蓋着餡餅皮，內里再添加的是切碎的苹果，吃起來非常美味可口。

 

　　蘇打魚

 

 

　　挪威的餐館里都有一道名菜叫蘇打魚，是以挪威三文魚為原料做成的一道美食，三文魚先進行醃制，待魚肉變軟後放入清水中把醃鹼液滲出，切片煮熟裝盤，澆上豬油，配上黃豆泥、馬鈴薯、芥末醬和烙餅，這就是傳說中的蘇打魚。