芬蘭屬於北歐，其有優美的景色，唯美的建築，還有各色的博物館。在芬蘭國內到處都是茂密的森林跟美麗的湖泊，孕育出一種特有的北歐金屬文化。在當地有着特色的飲食文化，有着諸多的地道美食，芬蘭美食是傳統與自然風味的結合想一品芬蘭當地美食，一起跟隨開元周遊小編了解下吧：

 

　　芬蘭小龍蝦

 

 

　　什麼?小龍蝦是芬蘭必喫的美食?明明我們大中國就有麼~不過這小龍蝦是淡水小龍蝦~而且一點都不便宜。小龍蝦季節從每年7月21日開始，一直持續到初秋。所謂一方水土養一方人!那麼一方水土也能養一方小龍蝦吧~到了芬蘭還是要喫一下，芬蘭水養的芬蘭小龍蝦!

 

　　芬蘭越橘 - 北歐森林之寶

 

 

　　越橘是貨真價實的“超級漿果”，在世界各地都廣受歡迎。它是芬蘭野生森林中最常見的灌木。越橘多生長在乾燥的荒野，它生命力頑強，即便是在沼澤、樹叢、深林、巖石和山地上也處處可見。越橘是產量最高的自然漿果，也是產量最穩定的野生漿果。

 

　　芬蘭歐越莓 – 原生態的“超級食品”

 

 

　　歐越莓(又名山桑子，野生藍莓)- 北歐的“超級食品”因其富含營養，深受亞洲青睞。它是一種野生漿果，遍佈芬蘭的森林。歐越莓是在針葉林生長的典型植物，但在芬蘭北部更爲乾燥與貧瘠的荒地也能見到它們的蹤影。歐越莓的生命期很長，其灌木甚至可以存活30多年。

 

　　芬蘭卡累利阿派(KARJALANPIIRAKKA)

 

 

　　這種點心最初源自芬蘭東部的卡累利阿地區，那裏也是芬蘭民族史詩《卡勒瓦拉》的神祕起源地。這部19世紀時編撰的宏偉史詩已經成爲芬蘭民族認同的一個重要組成部分。

 

　　卡累利阿派，握在手中大小剛剛合適，放進嘴裏咬上一口，就再也不捨得放下了。點心底部用黑麥製成，裏面的餡則用了土豆、米飯或是胡蘿蔔。如果上面再鋪上一層雞蛋黃油的話，那就更美味啦!