你能想像在盡有的1.9平方公裏範圍內就有130多家的餐館嗎?在摩納哥就是這樣高密度餐廳的國家，在這裏並不缺乏體驗美食的機會。在當地有着許多獨具特色的美食，下面一起跟隨着開元周遊小編一起來“品嚐”下摩納哥當地的那些美食：

 

　　塔吉鍋美食之kafta

 

 

　　kafta是一種肉丸，根據不同口味的kafta加入橙皮之類的烹飪。雖然是伊斯蘭教國家，但摩洛哥飲食文化卻和典型阿拉伯國家不盡相同，因爲摩洛哥美食起源於柏柏爾飲食。除此之外，餐後甜點當地人愛喫黑橄欖、白橄欖、棗子、橘子。

 

　　Omelette berbère 柏柏爾蛋餅

 

 

　　如果熱愛美食的人對塔吉鍋一定不陌生。大愛Tajine塔吉鍋，摩洛哥人的獨創。它的特別之處在於，使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理。這樣在沙漠地帶既可以節約用水，又可以保持料理的原汁原味。

 

　　thé à la menthe 薄荷茶

 

 

　　做法很簡單：綠茶濾出之後浸入薄荷葉，加上大量的白糖。摩洛哥人每天都要飲的茶，也是招待客人的時候端出來的茶。

 

　　3DH 一碗蝸牛

 

 

　　3DH 一碗蝸牛!(大約人民幣2.3元)。2DH一個拿破崙蛋糕(法國叫千層糕)!摩洛哥喫得超級開心……我們在法國壓抑了半年的胃啊……在摩洛哥各種釋放。