挪威在一個充滿神奇色彩的國度，在哪裏可以看到極光、峽灣以及自然界奇蹟般的石景。遊完了挪威的各個景點後，休息時難免飢腸轆轆，此時此刻最適合來一波挪威的美食了。在挪威的美食可不少，一起跟隨開元周遊小編看看當地的那些美食吧：

 

　　蘋果蛋糕

 

 

　　蘋果蛋糕(eplekake)在挪威非常受歡迎，成爲餐後必備的甜品。蛋糕配新鮮奶油，表面覆蓋了餡餅皮，內裏是切碎的蘋果。

 

　　蘋果蛋糕做得最好的：Frognerseteren Restaurant餐廳位於Holmenkollen的頂部，可以俯瞰奧斯陸全景，最重要的是這裏的奶油蘋果蛋糕號稱世界第一哦!

 

　　挪威奶酪

 

 

　　棕色的羊奶奶酪(Geitost)是地道的挪威風味。這種甜甜的乾酪在挪威以外的地方很少爲人所知，但卻極具挪威特色，深受挪威男女老少所鍾愛。

 

　　喫挪威奶酪最佳去處：Theatercafeen有超過100年的歷史，古老高雅的裝修風格。曾入選紐約時報世界十大咖啡廳列表。這裏的挪威奶酪可是最正宗的哦!

 

　　羊肉燉包菜

 

 

　　羊肉燉包菜，是挪威的傳統食品，挪威語是Frikal，直譯中文就是羊肉在包菜裏，其既美味爽口，又健脾暖胃，是北歐冬季非常難得的一道佳菜。這道菜需燉上2-3小時哦~

 

　　挪威燉羊肉去哪喫：Sky：Skraperen 位於烏爾瑞肯山頂的觀景餐廳，佔據了俯瞰卑爾根全景的最佳視角，美食也超精緻的，像這種大菜一定要來這裏品嚐哦!

 

　　Lutefisk

 

 

　　Lutefisk的字面意思就是鹼制魚，是將魚乾放入水中或鹼水裏軟化，然後烹製或烤制的。典型的配菜有土豆、燻肉、煮豆和芥菜。是一道在北歐各國都廣受歡迎的菜品，是挪威人日常的主菜，也是聖誕餐桌上必不可少的佳餚。