旅遊途中總是免不了嘴饞去品嚐下當地的美食，今天小編要介紹的是來自於冰島的美味佳餚。在冰島這個冰與火之島，食材基本都源自於海裏，再加上當地人奇妙的想像力，就出現了許多奇奇怪怪的魚料理。一起來看看當地的那些誘人美食吧：

 

　　冰島魚乾

 

 

　　冰島魚乾除了鹽以外沒有任何的調味料，但是魚的鮮味再配上黃油奶香軟滑，讓這個小喫繼續佔有冰島人胃部一席之位。來到冰島之後怎麼也得嘗一下，當然味道是仁者見仁智者見智，不過就算不喜歡，買回國讓同事朋友嚐嚐，看看他們扭曲的表情也會讓你感到無比愉悅。

 

　　烤羊腿

 

 

　　美味多汁的羊腿，放上作料放入烤箱內慢慢烤2個小時。喫的時候切片，配着醬汁，土豆，配菜一起喫。絕對是冰島週末家庭聚餐的首選。冰島的羊肉肥瘦適中，沒有太大的羶味，又十分多汁。

 

　　臭鯊魚

 

 

　　這兩年，瑞典的臭鯡魚罐頭聲名鵲起，而其實冰島的特產臭鯊魚也不遑多讓，同樣是“屋裏拆封想賣房，屋外喫完火葬場”的頂級鄉土美食。其味道濃郁集中，極有質感。若要形容的話，大概就像一場百人足球賽踢完全場，大家一起在更衣室裏脫下球鞋的時刻……

 

　　醃鳥肉和魚油

 

 

　　冰島的著名特色美食，還有醃製的鳥肉。我們在首都雷克雅未克主街的一家餐館裏喫到最正宗的冰島套餐，裏面有絳紫色的鳥肉，說實話，我心理上有些牴觸，且它是生的，和當地醃鯨魚肉和鯊魚肉一樣，都是生的，沒有煮過。嚐了嚐，沒有怪味，但也談不上多好喫，於是就假惺惺地推讓給同伴了。