借漁博會盛大平台，展鳗魚業颯爽英姿

        在日前舉辦的2009海峽漁業周暨第四屆漁博會上，福建鳗業作為最搶眼的亮點之一，贏得了社會的廣泛關注和熱烈贊賞。福清華信食品有限公司、福建聯合冷凍食品有限公司、長樂聚泉食品有限公司等7家鳗魚加工出口企業代表福建鳗業在此集體亮相！通過協會統一制作的30面展板；通過烤制、生切、冷凍等20多樣花色品種的展銷；通過向觀眾熱情介紹和免費品嘗；通過派送1萬多份宣傳材料，掀起了一股又一股的鳗魚搶購熱潮！據不完全統計，僅漁博會主會場和設在“三坊七巷魚俗文化休闲夜市”的福建聯合冷凍鳗魚專賣點，3天里銷售的各色鳗魚制品就超5萬元。

        參展企業努力通過漁業周和漁博會擴大對外聯系，拓寬國內市場。幾個公司的董事長、總經理都親自到場組織展銷和洽談業務。福建聯合冷凍食品有限公司還組織一支30多人的展銷隊伍身着統一制服，在主會場和“三坊七巷”往返展銷鳗魚。活動期間，企業和協會還與台灣有關同業工會、上海市水產批發部門等一些單位建立了協作關系和合作意向。

       參展企業普遍反映，當前，內銷市場明顯擴大，消費群眾越來越多，鳗魚的價值越來越多地為社會認識。主要問題是價格上不去，鳗魚養殖成本比其他水產品高得多，在眾多的水產品競爭中，價格已上升為制約鳗魚內銷進一步擴大的主要問題。