廈門出台茶葉經營意見散裝茶將設“身份證”

      “茶中之王”、“貢品茶王”，今後，這類包裝在廈門市茶葉市場上將很難見到。廈門市茶葉協會昨日發布了《關於規范我市茶葉市場經營行為的意見》（下簡稱《意見》）。《意見》從場地場所、從業人員、經營制度到茶葉質量、標簽標識、經營設施都提出了相應要求，對從事茶葉批零銷售的茶葉店、茶館、茶座進行規范，《意見》正式出台給“茶市”帶來了許多新變化。

       “一貨一牌、貨牌對應”

       根據《意見》，散裝茶葉今後將有“身份證”，一切與散裝茶的“身份”相關的信息都將通過“散裝食品標識牌”公布在消費者面前。

       以往市場上出售的散裝茶葉，無論是大包裝袋還是供顧客使用的分裝小包裝袋上，大多印制着精美的圖案和品種介紹，但對生產日期、保質期、生產經營者的名稱、地址、聯系方法等往往標識不清，極易導緻個別商家摻雜作假或者短斤少兩，茶葉質量不穩定，食品安全沒保證。

      針對此情況，《意見》要求散裝茶葉應在盛放容器的顯著位置或隔離設施上設置“散裝食品標識牌”，標識出茶葉的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、生產經營者名稱、地址及聯系方式等內容，做到“一貨一牌、貨牌對應”。這個規定將起到重要的作用，便於追根溯源，落實食品安全責任制。

    “貢品茶”或在廈門市退市

      “茶中之王”、“貢品茶王”等茶葉廣告用語經常在茶店中看到，幾乎成為一種商品范疇概念，脫離了本身的意義，幾乎每個茶店經營者都能信手拿出幾種“王”來。今後，要使用“茶王”做廣告宣傳可不容易了。

      《意見》中規定，今後，在廈門市茶葉的外包裝、標簽及店堂廣告中不得使用“王”、“貢品”等用語，同時，由民間機構自行評定的“茶王”等稱謂和用語也將被喊停。