我的西班牙之夏
去年的6月,我正在西班牙實習,同去的調查小組共19人,只有我一個女性。還在荷蘭學校里做准備時候,指導老師提前已經告訴我們前去實習括達台巴地區位於地點位於西班牙南部,6月氣候已經非常嚴熱。當我們乘坐的班機將到達西班牙馬尼拉機場時,機上預報地面溫度才19度,同學們紛紛對隨行的指導老師哄起來,以為他的資料一定是轉手得來的,不曾到達實地。誰料到,實習日程不到三分之一,氣溫便以每日5度的速度遞增起來,不幾日便達40度左右。當地的辦公機構和商業網點都改為上午9點至下午2點,下午5點至8點辦公營業。而我們這支調查小組因為要完成采集300個點的任務,每日里在田野、小鎮上開車往返,實地采點。其實任務也不是很復雜,組內共分為三個小組:農業組、林業組、和旅遊組。在括達台巴地區管轄的8個自治市,每個組分別采集100個實地踏勘點,記錄每個點的地理坐標、地形特征、植被特征或建築物特征。此外,農業組還要采集與農業有關的經濟數據;林業組采集與林業有關的經濟數據;旅遊組則采集與旅遊有關的經濟數據。但是每天居高不下的40度高溫,卻是完成任務所面臨的最大困難。
括達台巴地區是西班牙南部省分安道魯西亞的農業區,其主要經濟活動為農業、養殖(豬)業,旅遊業也是當地近年來的一個新興產業。主要的經濟作物便是小麥和向日葵,所以各個小鎮之間,都是遍野的麥子與向日葵,又正值作用的成熟期,景觀之美,不得不嘆為觀止。更令人感嘆的是,由於當地為丘陵地形,緩坡、陡坡此起彼伏。不論是農田還是養殖場,都是建立在坡地上。尤其是在高坡上遭遇到牧羊人趕着羊群從陡峭的山上下來時,真是既佩服趕羊人行動之靈巧,又佩服山羊的敏捷身手,耳邊聽着拴在頭羊颈間的鈴鐺還在響呢,羊群卻已經走遠了。小鎮更是建在高坡上,據說是依了易守難攻的原理,到如今也成為獨特的風景。常常是還在離小鎮很遠的高速公路上,就能看見我們要去采集數據的教堂和博物館了。房屋大多是白色的牆、紅色的頂,沿着山勢一層層鋪展,很有些鱗次節比的味道。鎮子上的街道窄得只能通過一輛汽車,許多地方還被戶主自己家的車占了位置,所以常常在街道的入口要先張看一下,沒有障礙才敢開進去,否則還要千方百計地退出來。街道也都沿着山勢,坡度很大,以至於每當我的同學兼司機倒車時,我都把安全帶解開,唯恐汽車因為道路坡度過大而失控,可以跳車逃命去。而一旦車開上高速公路,又要趕快系緊安全帶,因為這個司機同學來自原英屬殖民地的非洲地區,開右舵駕駛的車習慣了,在左舵駕駛的當地,仍舊不能改正,時常上演與對面車道的車擦肩而過的驚險遊戲。
每天的工作程式都是一樣的。7點半結束早餐,各個小組經過自行設計當日工作目標、討論最佳路線、並征得指導老師意見後,便攜帶着必備的小型GPS接收器、地形圖、指南針、測量儀、調查表、所需的文具、以及急救包等,三四個人一輛車出發了。這也是一天里最舒適的時光了,畢竟清晨的太陽還不是太熱情,打開車窗,可以感受到撲面而來的帶着田野氣息的清新空氣,看着窗外漫天遍野成熟的麥地、向日葵,心中很是暢快。我所在的旅遊組,主要采集的對象是峽谷、河流、等自然景點,和教堂、修道院、博物館、古斗牛場等人文景觀以及旅館、餐飲服務等服務設施集中的城鎮里。而林業組通常是去找樹林,由於當地氣候干燥,只有叢林,沒有森林。農業組的分布最為廣泛,四下里都是農田,只是因為土地私有的關系,通常都立有一塊木牌“私人領地,非請勿入,否則可能遭襲擊”。所以那一組的人都是身體強壯的小伙子,遇到險情,能夠很快逃跑。而我們這一組雖然相對安全,卻也曾遇到危險,那就是看院的狗。一次為了采集一家有一定年代旅館的資料,我們走訪到農田中間的一戶人家,剛剛下車,就聽見一陣暴怒的狗吠由院牆內向我們逼近,幾個人不約而同,撒腿就跑,平日里講究女士優先禮節的男同學跑得比我還快,我只有拚了命地向車門方向靠攏,總算是比狗群先到達車門。一上車,車就飛也似地開起來。大家互相看看,都是一臉的倉皇自顧,全然沒有大無畏的精神。
由於天氣過熱,每天上午工作時間較長,一般到下午一點左右,回到旅館休息。三點左右再開始下午的工作安排。最可怕的就是這一段工作時間。下午三點,仍舊是非常熱的,上車前一般都要先把車門開了,通風十分鐘,再關上門,打開空調制冷,然後才敢上車,即使這樣,那車里還是象一個大蒸籠,當然,車里總歸是比外頭好得多。下車工作時,太陽帽、墨鏡都是必不可少的裝備。我永遠也不能忘了這種烈日下辛勤工作的感受,至少這是我最敬業的一段時間。
在那里實習一個月,最快樂的就是可以休息的周日,早餐結束後,大家都積極行動起來,組成一輛車,便向一個目的地開去。目的地大多是距離在三兩個小時車程半徑內的旅遊名城或且干脆就是海濱。我兩次都選擇了去海濱,原來就沒帶泳衣,只是為了去看看地中海。同學們有的去西班牙風情最濃的塞維亞城,有的去容達的中國城,但最後還是去了海濱,畢竟大都是來自亞洲和非洲,沒有見識過裸體海灘的風情。到實地一看,女人和男人都是裸着上身,很自然地或曬太陽,或遊泳,倒是我們這些穿着整齊的觀光客,顯得怪異了。時間一長,我們也不覺得太驚訝了,大家各曬各的太陽,互不干擾。海水很藍,也很干淨,但水溫卻並不是太高,只是頭頂上的太陽十分的炙熱,曬了一個小時,臉部、颈部等裸露的部位便紅得嚇人了。當然林業組的同學是不會來曬太陽的,他們因為天天爬山的緣故,有些人已經換過三次皮了。我在海灘上曬過兩次,留下的痕跡在回到荷蘭學校後,還顽固地保留了兩個月。
當然,還有一段快樂時光,便是每日尋找晚餐及餐後的幾個小時,通常是三五成群,向旅館附近的餐館進發。因為當地人只會說西班牙語,而我們只能說本國語和英語,所以交流進來非常地艱難,只能靠一本英語西班牙語對照的小冊子。有一次,為了想吃魚,逼得其中一個同學給侍應生畫了一條。這還是文明的,據說另外有一位同學,為了想吃當地有名的烤野兔,情急之下給自己加了一對長耳朵。雖說點餐很辛苦,但是西班牙美味真得很不錯,至令讓我仍然留戀的幾道美味,有西班牙海鮮飯、煎羊羔肩、煎小牛排、尤其是當地的鮮榨橙汁,想起來便能感覺到一份水果的清香。
在烈日下煎熬整日後,在晚風中大塊朵頤的快樂已經遠去了,一同遠去的還有我的那個西班牙之夏。我想說一聲“格雷些思(西班牙語謝謝)”,對那個夏季幫助過我的異國老師和同學們,還有當地淳朴熱情的人們。
括達台巴地區是西班牙南部省分安道魯西亞的農業區,其主要經濟活動為農業、養殖(豬)業,旅遊業也是當地近年來的一個新興產業。主要的經濟作物便是小麥和向日葵,所以各個小鎮之間,都是遍野的麥子與向日葵,又正值作用的成熟期,景觀之美,不得不嘆為觀止。更令人感嘆的是,由於當地為丘陵地形,緩坡、陡坡此起彼伏。不論是農田還是養殖場,都是建立在坡地上。尤其是在高坡上遭遇到牧羊人趕着羊群從陡峭的山上下來時,真是既佩服趕羊人行動之靈巧,又佩服山羊的敏捷身手,耳邊聽着拴在頭羊颈間的鈴鐺還在響呢,羊群卻已經走遠了。小鎮更是建在高坡上,據說是依了易守難攻的原理,到如今也成為獨特的風景。常常是還在離小鎮很遠的高速公路上,就能看見我們要去采集數據的教堂和博物館了。房屋大多是白色的牆、紅色的頂,沿着山勢一層層鋪展,很有些鱗次節比的味道。鎮子上的街道窄得只能通過一輛汽車,許多地方還被戶主自己家的車占了位置,所以常常在街道的入口要先張看一下,沒有障礙才敢開進去,否則還要千方百計地退出來。街道也都沿着山勢,坡度很大,以至於每當我的同學兼司機倒車時,我都把安全帶解開,唯恐汽車因為道路坡度過大而失控,可以跳車逃命去。而一旦車開上高速公路,又要趕快系緊安全帶,因為這個司機同學來自原英屬殖民地的非洲地區,開右舵駕駛的車習慣了,在左舵駕駛的當地,仍舊不能改正,時常上演與對面車道的車擦肩而過的驚險遊戲。
每天的工作程式都是一樣的。7點半結束早餐,各個小組經過自行設計當日工作目標、討論最佳路線、並征得指導老師意見後,便攜帶着必備的小型GPS接收器、地形圖、指南針、測量儀、調查表、所需的文具、以及急救包等,三四個人一輛車出發了。這也是一天里最舒適的時光了,畢竟清晨的太陽還不是太熱情,打開車窗,可以感受到撲面而來的帶着田野氣息的清新空氣,看着窗外漫天遍野成熟的麥地、向日葵,心中很是暢快。我所在的旅遊組,主要采集的對象是峽谷、河流、等自然景點,和教堂、修道院、博物館、古斗牛場等人文景觀以及旅館、餐飲服務等服務設施集中的城鎮里。而林業組通常是去找樹林,由於當地氣候干燥,只有叢林,沒有森林。農業組的分布最為廣泛,四下里都是農田,只是因為土地私有的關系,通常都立有一塊木牌“私人領地,非請勿入,否則可能遭襲擊”。所以那一組的人都是身體強壯的小伙子,遇到險情,能夠很快逃跑。而我們這一組雖然相對安全,卻也曾遇到危險,那就是看院的狗。一次為了采集一家有一定年代旅館的資料,我們走訪到農田中間的一戶人家,剛剛下車,就聽見一陣暴怒的狗吠由院牆內向我們逼近,幾個人不約而同,撒腿就跑,平日里講究女士優先禮節的男同學跑得比我還快,我只有拚了命地向車門方向靠攏,總算是比狗群先到達車門。一上車,車就飛也似地開起來。大家互相看看,都是一臉的倉皇自顧,全然沒有大無畏的精神。
由於天氣過熱,每天上午工作時間較長,一般到下午一點左右,回到旅館休息。三點左右再開始下午的工作安排。最可怕的就是這一段工作時間。下午三點,仍舊是非常熱的,上車前一般都要先把車門開了,通風十分鐘,再關上門,打開空調制冷,然後才敢上車,即使這樣,那車里還是象一個大蒸籠,當然,車里總歸是比外頭好得多。下車工作時,太陽帽、墨鏡都是必不可少的裝備。我永遠也不能忘了這種烈日下辛勤工作的感受,至少這是我最敬業的一段時間。
在那里實習一個月,最快樂的就是可以休息的周日,早餐結束後,大家都積極行動起來,組成一輛車,便向一個目的地開去。目的地大多是距離在三兩個小時車程半徑內的旅遊名城或且干脆就是海濱。我兩次都選擇了去海濱,原來就沒帶泳衣,只是為了去看看地中海。同學們有的去西班牙風情最濃的塞維亞城,有的去容達的中國城,但最後還是去了海濱,畢竟大都是來自亞洲和非洲,沒有見識過裸體海灘的風情。到實地一看,女人和男人都是裸着上身,很自然地或曬太陽,或遊泳,倒是我們這些穿着整齊的觀光客,顯得怪異了。時間一長,我們也不覺得太驚訝了,大家各曬各的太陽,互不干擾。海水很藍,也很干淨,但水溫卻並不是太高,只是頭頂上的太陽十分的炙熱,曬了一個小時,臉部、颈部等裸露的部位便紅得嚇人了。當然林業組的同學是不會來曬太陽的,他們因為天天爬山的緣故,有些人已經換過三次皮了。我在海灘上曬過兩次,留下的痕跡在回到荷蘭學校後,還顽固地保留了兩個月。
當然,還有一段快樂時光,便是每日尋找晚餐及餐後的幾個小時,通常是三五成群,向旅館附近的餐館進發。因為當地人只會說西班牙語,而我們只能說本國語和英語,所以交流進來非常地艱難,只能靠一本英語西班牙語對照的小冊子。有一次,為了想吃魚,逼得其中一個同學給侍應生畫了一條。這還是文明的,據說另外有一位同學,為了想吃當地有名的烤野兔,情急之下給自己加了一對長耳朵。雖說點餐很辛苦,但是西班牙美味真得很不錯,至令讓我仍然留戀的幾道美味,有西班牙海鮮飯、煎羊羔肩、煎小牛排、尤其是當地的鮮榨橙汁,想起來便能感覺到一份水果的清香。
在烈日下煎熬整日後,在晚風中大塊朵頤的快樂已經遠去了,一同遠去的還有我的那個西班牙之夏。我想說一聲“格雷些思(西班牙語謝謝)”,對那個夏季幫助過我的異國老師和同學們,還有當地淳朴熱情的人們。


