維吾爾族禮俗禁忌
維 吾爾族待人接物很講禮貌。路遇長者或賓朋,要恭立道旁,右手放在心口並鞠躬,手按胸部中心,向前傾斜30度,口稱“薩拉木裏孔”(祝您平安)。平時說話要 讓長者先說,走路讓長者先行,落座時讓長者坐上座。來客,全家出迎,爾後女主人托盤端上茶水敬客;老人喫飯或到別人家做客,要做“都瓦”(一種雙手摸臉的 祝福)。
去維族家庭中做客,坐的時候不能將腿伸直,喫饢時要掰成小塊喫,主人敬你熟羊頭時,你要割下一塊羊腮肉放在自己碗中表示領情,再割一隻羊耳朵給主人家的孩子(表示小孩子聽話),最後再恭敬地將羊頭奉還。
維吾爾族的飲食禁忌與伊斯蘭教相同。他 們忌用單手接送禮物;忌穿短褲、短小衣物外出;睡覺時禁頭東腳西,禁四肢平伸仰臥。做客時洗手不可將溼手亂甩;不能在長者就座之前入坐;喫抓飯不要用手亂 抓或抓了再放回去;喫剩殘物不要亂扔;用餐時不要從餐布或主人面前跨過;不要當着主客的面吐痰、擤鼻涕等。