2008年福建省食品出口實現穩步增長 食品安全建設短板亟待改進
 
據海關統計，2008年，福建省累計出口食品29.3億美元，同比（下同）增長9.9%。其出口主要特點有：
 
一、年底出口增速回落。受年初日本“毒饺子”事件影響，2008年上半年福建省食品出口較為低迷，有3個單月出口處於負增長狀態。下半年起，食品出口有所起色，7-10月份單月增速均達到兩位數，其中9月份和10月份增速分別達到了45.9%和42.8%，但在“三鹿毒奶粉”事件和金融危機效應不斷擴散的雙重影響下，11月份出口增速快速回落，當月出口僅增長1.5%，12月份有所恢復，當月出口3.1億美元，增長9.8%（下同）。
 
二、一般貿易出口占9成。2008年，福建省以一般貿易方式出口食品27億美元，增長14.8%，占同期福建省食品出口總值的92.2%。同期，加工貿易方式出口2.1億美元，下降27.8%。
 
三、私營企業為出口主力。2008年，福建省私營企業出口食品14.4億美元，增長28.1%，占同期福建省食品出口總值的49%；外商投資企業出口9.2億美元，增長13.8%，占31.2%；國有企業出口5.1億美元，下降19.1%，占17.5%。
 
四、東盟成為第一大出口市場，對日本出口大幅下降。2008年，東盟超越日本成為福建省食品出口最大市場，當年對東盟出口6.3億美元，增長41.4%，占同期福建省食品出口總值的21.6%；對日本出口6.2億美元，大幅下降21.7%，占21.2%。此外，對美國和歐盟分別出口4.6億美元和3.9億美元，分別增長34%和2.9%。
 
五、蔬菜為最大的出口品種。2008年，福建省蔬菜出口37.9萬噸，下降2.1%，價值4.9億美元，增長4.7%；蘑菇罐頭出口27.3萬噸，增長6.7%，價值3.4億美元，下降1%；水海產品出口13.5萬噸，下降4.7%，價值3.1億美元，增長24.7%；水果出口32.6萬噸，增長49.6%，價值2.4億美元，增長82.2%；烤鳗出口1.5萬噸，下降43.9%，價值2億美元，下降39.3%。
 
隨着全球金融危機不斷惡化、世界經濟增長乏力，國際市場的消費需求大幅下降，對我國食品出口形成了一定沖擊。而去年以來，我國食品連續遭遇日本“毒饺子”事件、“三鹿毒奶粉”、三聚氰胺雞蛋、大白兔奶糖等一系列食品安全事件，造成國內外消費者對我國食品喪失信心，對出口形成嚴重的負面影響。