行程規劃
第1天：特羅姆瑟
- 18:45的時候，團隊將會在特羅姆瑟 (Kaigata 6) Skarven Kro 餐廳旁的碼頭集合。不久後將從特羅姆瑟出發，乘坐遊輪前往尋找黑夜中的北極光。憑藉我們的電動引擎，我們將悄無聲息地駛入特羅姆瑟峽灣的黑暗之中。您可以點一杯來自Graff的當地手工啤酒，或是我們精心挑選的葡萄酒，然後在全景窗旁的座位上坐下來，靜靜欣賞遊輪石鍋的沿途的景色。 在遊輪行駛的過程中，我們將品嚐來自特羅姆瑟當地餐廳的特色晚餐。我們的晚餐採用本地採購的時令新鮮食材，融合現代風味，靈感來自傳統的北挪威烹飪菜餚。我們的主持人將講解漁業對特羅姆瑟和北挪威的重要性及其關係。
- 三餐 早餐：自理 午餐：自理 晚餐：包含
餐飲菜單
Brim Explorer與Restaurant Einer達成了獨家合作協議，後者是由一羣才華橫溢的廚師組成，專門打造精美的挪威菜餚。
前菜：醃鯡魚
每年冬天，無數鯡魚進入北挪威的峽灣，爲特羅姆瑟的水域帶來生命的脈動。這一遷徙不僅吸引了當地漁民，也吸引了來覓食的鯨魚，這是我們在每日的鯨魚觀賞之旅中有幸見證的奇觀。鯡魚是斯堪的納維亞的傳統食品，特別是在聖誕節期間，它象徵着挪威與海洋及季節的聯繫。我們通過供應新鮮鯡魚來尊重這一傳統，配以當地土豆、蒔蘿和一點洋蔥，呈現出清新濃郁的冬季峽灣味道。主菜：北極鱈魚
在北挪威，鱈魚不僅僅是一種食物，它是生存與堅持的象徵。每年冬天，Skrei鱈魚從巴倫支海開始一段驚人的遷徙，這段旅程讓它的肉質比全年捕撈的鱈魚更加緊實且富有風味。這種獨特的魚類是北挪威文化的基石，已被出口到全球並在本地備受珍惜。爲了展現其原始風味，Restaurant Einer採用當地蘋果汁調製精緻的藍貽貝醬，既傳承了挪威傳統，又創造出一款根植於這片土地和季節的美味菜餚。甜點：蘋果肉桂奶凍
在斯堪的納維亞半島，牛奶的保存是一門藝術，而挪威的答案是rømme，一種酸甜的發酵奶油，既傳承了傳統，也體現了美味。我們的甜點是rømme，它以經典的斯堪的納維亞風味爲靈感，製作出一款蛋奶沙司，上麪點綴着酸甜的挪威蘋果和豆蔻碎。這款甜點帶來甜美而正宗的北方風味。
特羅姆瑟追尋北極光
特羅姆瑟遊輪追極光含挪威特色晚餐
- 特羅姆瑟追尋北極光
挪威特羅姆瑟市位於北極圈內，是觀賞極光的絕佳地點之一，不要錯過我們的專業極光攝影觀星之旅！尋找北極光是一次獨特而令人興奮的經歷。前提是您知道尋找什麼、如何尋找、在哪裏尋找，最重要的是，知道何時去尋找。我們的專業導遊是特羅姆瑟地區及其特定小氣候的深刻鑑賞家，他們將盡力爲您提供您夢寐以求的體驗：觀賞北極光。 如果您想尋找一張掛在客廳牆上的精美照片，我們的專業攝影師將爲您服務！期間還可使用雙筒望遠鏡和望遠鏡觀賞肉眼不曾見過的美妙星空，一起探討有關星座的奧祕。
- 特羅姆瑟遊輪追極光含挪威特色晚餐
一.費用包含
1.遊覽特羅姆瑟地區 3 小時遊船；
2.由當地合作夥伴準備的晚餐套餐；
3.英語導遊。
二.費用不含
1.住宿；
2.以上“費用包含”未列出的其他費用。
三.相關事項
1.遊覽時間：19:00 - 22:30（3 - 4 小時）
2.團組大小（最少-最多）：8 - 70（人）
3.不能保證能看到北極光。菜單已定，飲食限制必須至少提前 24 小時提供。
4.正常情況下，本次行程的 75% 都是靠我們的電動機完成的。
5.嬰兒可免費參加，但不提供食物。如果您希望享用食物，可以購買兒童票。
四.遊輪晚餐菜單
冬季晚餐菜單 |
晚餐菜單（素食） |
| 醃製鯡魚 | 炭烤西蘭花 |
| 精心醃製並調味的鯡魚搭配嫩土豆、酸味醃洋蔥、爽滑的蒔蘿和西蘭花醬，以及酥脆的土豆塊，更加香脆可口。 | 煙燻烤西蘭花搭配嫩土豆、辣根蛋黃醬、酸醃洋蔥以及爽滑的蒔蘿西蘭花醬。 |
| 北極鱈魚和冬根 | 豐盛的紅扁豆湯 |
| 完美烹製的北極鱈魚搭配奶油芹菜泥、酥脆的炸韭菜和風味十足的發酵蘿蔔，淋上香氣撲鼻的龍蒿貽貝醬。搭配麪包和黃油 |
番茄、紅扁豆、芹菜根和新鮮香草的舒適混合，佐以三巴辣椒醬，帶來柔和的香料味。最後點綴烤花椰菜和酸甜醃蘑菇，增添一絲活力。 佐以麪包和黃油 |
| 蘋果肉桂奶凍 | 蘋果肉桂奶凍 |
| 濃郁的酸奶油奶凍搭配鬆脆的燕麥和肉桂碎，最後加上酸甜的蘋果，帶來清爽的平衡。 | 濃郁的酸奶油奶凍搭 配鬆脆的燕麥和肉桂碎，最後加上酸甜的蘋果，帶來清爽的平衡。 |