挪威特羅姆瑟乘坐遊輪追極光巡遊（含晚餐·英文團）#4118

餐飲菜單

Brim Explorer與Restaurant Einer達成了獨家合作協議，後者是由一群才華橫溢的廚師組成，專門打造精美的挪威菜餚。

前菜：醃鲱魚
每年冬天，無數鲱魚進入北挪威的峽灣，為特羅姆瑟的水域帶來生命的脈動。這一遷徙不僅吸引了當地漁民，也吸引了來覓食的鯨魚，這是我們在每日的鯨魚觀賞之旅中有幸見證的奇觀。鲱魚是斯堪的納維亞的傳統食品，特別是在聖誕節期間，它象征着挪威與海洋及季節的聯系。我們通過供應新鮮鲱魚來尊重這一傳統，配以當地馬鈴薯、蒔蘿和一點洋蔥，呈現出清新濃郁的冬季峽灣味道。

主菜：北極鳕魚
在北挪威，鳕魚不僅僅是一種食物，它是生存與堅持的象征。每年冬天，Skrei鳕魚從巴倫支海開始一段驚人的遷徙，這段旅程讓它的肉質比全年捕撈的鳕魚更加緊實且富有風味。這種獨特的魚類是北挪威文化的基石，已被出口到全球並在本地備受珍惜。為了展現其原始風味，Restaurant Einer采用當地苹果汁調制精緻的藍貽貝醬，既傳承了挪威傳統，又創造出一款根植於這片土地和季節的美味菜餚。

甜點：苹果肉桂奶凍
在斯堪的納維亞半島，牛奶的保存是一門藝術，而挪威的答案是rømme，一種酸甜的發酵奶油，既傳承了傳統，也體現了美味。我們的甜點是rømme，它以經典的斯堪的納維亞風味為靈感，制作出一款蛋奶沙司，上面點綴着酸甜的挪威苹果和豆蔻碎。這款甜點帶來甜美而正宗的北方風味。

挪威特羅姆瑟市位於北極圈內，是觀賞極光的絕佳地點之一，不要錯過我們的專業極光攝影觀星之旅！尋找北極光是一次獨特而令人興奮的經歷。前提是您知道尋找什麼、如何尋找、在哪里尋找，最重要的是，知道何時去尋找。我們的專業導遊是特羅姆瑟地區及其特定小氣候的深刻鑒賞家，他們將盡力為您提供您夢寐以求的體驗：觀賞北極光。 如果您想尋找一張掛在客廳牆上的精美照片，我們的專業攝影師將為您服務！期間還可使用雙筒望遠鏡和望遠鏡觀賞肉眼不曾見過的美妙星空，一起探討有關星座的奧秘。