瑞典的北極甜蝦生活在無污染的深海當中，是極其正宗的野生蝦。北極甜蝦的營養價值非常的豐富，整體喫起來口感很爽甜。在瑞典北極甜蝦的做法有很多，每個人的喜歡都不一樣。今天小編就給大夥介紹瑞典北極甜蝦做法中的一種：北極甜蝦沙拉

 

　　材料

 

　　冷凍帶殼蝦，檸檬，紅葉生菜，九芽生菜，蘆筍，櫻桃番茄，芒果，紅尖椒，蕃茜，刁草，幹蔥。羅德島汁：蛋黃醬，番茄醬，辣椒仔，檸檬汁，白蘭地。

 

　　步驟

 

　　第一步

 

　　羅德島汁：將(蛋黃醬，番茄醬，辣椒仔，檸檬汁)先拌勻後加入胡椒粉和白蘭地拌勻備用。

 

　　第二步

 

　　冷凍帶殼蝦去殼加入切好的芒果粒，紅椒粒，蕃茜碎，幹蔥碎，橄欖油，鹽，黑胡椒碎，輕輕拌勻。

 

　　第三步

 

　　依次把羅德島汁，紅葉生菜，九芽生菜和蘆筍放入杯中，最後鋪上經拌勻的蝦仁沙拉上面，刁草裝飾。