卑爾根的遊艇晚餐:別具一格,難忘的一次晚餐-【挪威美食攻略】
人的一生當中總會有很多令人難忘的事情,不管是以前或者是現在,都有那麼一些事、物、景、人給自己留下深刻的印象。對於喫貨而言在卑爾根旅遊感覺印象最深刻的當然是美食了,今天小編要跟推薦的是卑爾根一種別具一格的晚餐:遊艇晚餐
在卑爾根城郊水域的科尼利厄斯海鮮餐廳(Cornelius Seafood Restaurant),您可以體驗到挪威西海岸最獨特的一種海鮮大餐——遊艇餐。
遊艇餐廳全年開放,逢週日休息。它坐落在挪威西岸的一座小島上,餐廳遊艇每晚18:00在卑爾根碼頭接您去餐廳用餐。除了寬闊的大海,您也能從其他方向看到峽灣、高山,路過往來的船隻。餐廳選用當地特產,以“天氣”爲靈感打造他們的餐單,食材則以新鮮海產爲主。
天氣晴好時,人們可以選擇在類似甲板的室外區域上用餐;如果有大風或雨雪,舒適的“船艙”裏也一樣可以安坐,並通過大玻璃落地窗欣賞到外面的海景。蠟燭和鮮花永遠不會缺席每一張餐桌,佳釀自不必多說。每天晚上6點半,餐廳主廚還會進行一次長達40分鐘的“貝類演講”,帶領食客們瞭解這些美食的歷史與文化,並且進入廚房看到它們製作的全過程。