聖誕節是西方國家一年當中重要的一個節日，每年到聖誕節這天每家每戶都會準備得熱熱鬧鬧的。屋裏都裝飾了聖誕樹等聖誕裝飾物，備上一桌聖誕晚宴，節日過的熱熱鬧鬧。每個國家都有當地其所特有的美食，今天小編跟大家介紹下捷克當地獨有的聖誕美食：“炸鯉魚”。

 

 

　　捷克的傳統聖誕飲食是“炸鯉魚”(Carp Fries)。據說是因爲鯉魚的魚鱗很像銅錢,所以捷克人還會在聖誕期間把魚鱗放在錢包裏,於是來年有好運氣。捷克人直到 19 世紀捷克纔出現聖誕晚餐喫鯉魚的習俗，但從此以後鯉魚即成爲了捷克聖誕節不可或缺的一個符號。一種傳統的鯉魚烹飪方式是：將鯉魚和蔬菜一起煮，然後加上香料。

 

　　清澈湖泊裏養殖的鱒魚，完全沒有土味，當日產地直送，撒上少許鹽，抹上獨門香料，直接送進窯裏燒烤，食用時擠上新鮮萊姆汁，將魚的鮮味逼得無處可逃。聖誕節的時候還有好喫的炸鯉魚或鯉魚湯哦!

 

　　聖誕節來臨前，在捷克的大小城鎮中心都有鯉魚被直接售賣。因此，當您在布拉格街頭漫步時，如果看到裝滿鯉魚的大型木桶，您無需感到驚訝。

 

　　它們大多數來自捷克傳統的魚類養殖地區，如特熱邦小鎮周圍的區域。 聖誕節期間，捷克人會充分利用鯉魚的每一個部分，不會有絲毫浪費。根據習俗，人們會將一兩片鯉魚鱗放在自己的錢包裏，意味着一年到頭錢包都會鼓鼓的。>>>>>>>>>>更多捷克旅遊攻略