聖誕節對於西方國家來說就是過年了,一種當中最重要的節日,一家人團結喫個團圓飯。還有一個月就聖誕了,英國當地人民都已經開始着手準備年貨等準備開始過節了。英國的聖誕夜也是一頓大餐,從前菜到甜點到零食,全是得在家做了才叫溫馨。一起跟小編來看看都有哪些好喫的!

 

  1. 聖誕布丁

 

 

  太有名的、只有英國人才喫的聖誕特別甜品,而且是必須喫,你不喫家長也會逼着你喫的那種。你肯定覺得布丁這東西聽起來就美味。來看看配料。。。

 

  方麪包碎塊8片,紅糖100克,檸檬1粒,雞蛋4個,葡萄乾3兩,白糖100克,郎姆酒100克,生麪粉100克,黃油1兩,乾果,果仁若幹。

 

  看着挺正常的對吧?然而就是西方人也是絕大部分接受不能。。。我就不懂了,配料明明都沒啥問題,爲啥喫起來就是個奇葩呢。。

 

  2、Mince Pie

 

 

  沒法把它翻譯成肉餡餅,因爲它簡直是對我大中華肉餡餅的侮辱。。。裏面沒肉,而且這貨不是主食,它是甜品。。。而且據說是聖誕老人最愛喫的甜品。。。喫第一塊的時候還可以許個願。。。Mince Pie被人嫌棄的原因,關鍵就是裏面做餡的這個Mincemeat,我都不用說裏面有什麼,這不就是大五仁月餅麼!換個殼我就不認識你了?!

 

  3、undee Cake

 

 

  其實就是再普通不過的水果乾蛋糕,頂上碼上杏仁。有人說這個樣子是模仿石子路,問題是,誰要啃石子路呀。。。倒是強迫症患者一定很想把那個杏仁一顆一顆摳出來好吧!雖然樣子清奇了些,不過要嚴肅的說,這個不難喫,真的不難喫。

 

  4、Trifle

 

 

  Trifle真的很好喫!不是說在英國料理界,而是在整個食物圈,它都能算上是美味!絕對是英國傳統本土食物的驕傲!正宗的英式Trifle,有着馬德拉或者布朗尼做底,往上一層是草莓樹莓,再上面是厚厚一層奶黃醬,最上面附上奶油、果凍和新鮮水果,本事大的可以多疊好多層。

 

  一勺舀下去到底,放在嘴裏,不甜不膩,果香奶香四溢,全是夏天的味道~它又是個聖誕專屬的甜點,實在是太有感覺。