對於人而言最關注的無外乎“衣、食、住、行”俗話說“民以食爲天”，其中的喫就是人們生活當中必不可缺少的，特別對於酷愛美食的喫貨而言。全球各地的飲食跟食物各不相同，每個地方都是當地所特有的美食。箇中滋味也不同，今天主要跟大家介紹一些波蘭國家的美食：

 

 

　　波蘭特色美食介紹：pierogi

 

　　波蘭的餃子世界聞名，特別是pierogi，是用填滿了肉末，剁碎的酸菜與蘑菇、幹奶酪或水果等餡料的面圈煎炸而成。其中有一款特別受歡迎，"魯塞尼亞餃子"(pierogiruskie)，是以奶酪、馬鈴薯和炸洋蔥爲餡。其他流行素食餃子還有nale?niki烙餅、用土豆粉做的蒸餃(pyzy)和用水果做餡的餃子(knedle)

 

 

　　波蘭特色美食介紹：波蘭酸菜“必高思”(bigos)

 

　　波蘭酸菜“必高思”是波蘭傳統美食，它把多種白菜和多種肉類混合一起燉，味道獨特香氣襲人，人人喫了以後都會讚不絕口。

 

 

　　波蘭特色美食介紹：巴扎斯

 

　　波蘭的“巴扎斯”(一種紅菜頭湯)是很受歡迎的美味菜湯，食用時如佐以香腸、捲心菜、土豆、酸奶油和黑麪包，更是其味無窮。

 

 

　　波蘭特色美食介紹：甘藍菜

 

　　甘藍菜(kapusta)是波蘭人廣受歡迎的傳統特色美食，波蘭餐館幾乎無處不在。從配菜與肉類或在卷香腸裏，kapusta無處不在，你可以用其搭配着製作一份蔬菜沙拉。

 

 

　　波蘭特色美食介紹：波蘭香腸

 

　　在波蘭，傳統風味的煙燻香腸是你必須要品嚐的美味之一，在波蘭餐館的菜單上你常可以看到佐以波蘭香腸的主食菜。

 

　　波蘭飲食講究：講究宴請客人時，波蘭人有不少的講究

 

　　一是忌諱就餐者是單數。他們認定此乃不吉之兆。

 

　　二是在喫整隻的雞、鴨、鵝時，波蘭人通常講究要由在座的最爲年輕的女主人親手操刀將其分割開來，然後逐一分到每位客人的食盤之中。

 

　　三是不論飯菜是否合自己的口味，客人都要爭取多喫一點，並要對主人的款待表示謝意。

 

　　四是口中含着食物講話，在波蘭人看來，是很粗魯的。