冰島美食強力推薦(不喫後悔)-【冰島美食攻略】
一說到喫身爲喫貨的小編立馬就想到了冰島的羊肉了,那鮮美的味道。在冰島有着太多的好喫了,感覺如果不全部嘗一遍人生就好像會有遺憾一樣。去冰島旅遊的驢友們,一定記得去嘗試下冰島當地的特色美食。下面小編給大家推幾個比較有名的飲食:
鯨魚肉
冰島人烹飪鯨魚肉的做法意外的簡單,把肉切成一釐米厚的大肉片,然後每面各煎一分鐘就可以喫了。配料可以簡單的放鹽和胡椒,然後放點辣椒粉也可以。在冰島能喫到鯨魚肉算是世人皆知了,很多人來冰島都想喫一次這種食物。如果您有幸趕在7,8月份,鯨魚宰殺季的時候來,新鮮的鯨魚肉更加的鮮美呢。
煙燻三文魚
在三文魚上抹上鹽,糖,調味料,燻上幾個白天就可以喫了。因爲是輕度燻,所以三文魚都是生的。煙燻三文魚是作爲前菜或者配菜出現在餐桌上的,一般來說配着烤吐司來喫。很多地方的自助餐都會有這道菜。比如說間歇噴泉餐廳的自助和十九樓的自助。
煎薄餅
在冰島北部,冬天格外漫長,有一些地方甚至整個冬天看不見太陽。當夏日來臨的時候,他們會在自己的小院子裏開茶會,請鄰居過來喫點心。其中少不了的肯定是這樣一份煎薄餅。喫法有很多種,簡單一點的就是薄餅攤開然後撒上一層糖,卷着喫。也有比較講究的喫法,薄餅攤開,放上果醬,奶油,再配着水果一起喫。
冰島羊肉湯
冰島的羊肉湯是冰島菜品裏最受好評的一項。味道十分適合中國人的口味,裏面的羊肉,土豆,胡蘿蔔,簡單純樸,但是恰恰是這種簡單純樸的食材做出來的燉湯,讓冰島的寒冷一下子消失不見了。