一說到吃身為吃貨的小編立馬就想到了冰島的羊肉了,那鮮美的味道。在冰島有着太多的好吃了,感覺如果不全部嘗一遍人生就好像會有遺憾一樣。去冰島旅遊的驢友們,一定記得去嘗試下冰島當地的特色美食。下面小編給大家推幾個比較有名的飲食:

 

  鯨魚肉

 

 

  冰島人烹饪鯨魚肉的做法意外的簡單,把肉切成一厘米厚的大肉片,然後每面各煎一分鐘就可以吃了。配料可以簡單的放鹽和胡椒,然後放點辣椒粉也可以。在冰島能吃到鯨魚肉算是世人皆知了,很多人來冰島都想吃一次這種食物。如果您有幸趕在7,8月份,鯨魚宰殺季的時候來,新鮮的鯨魚肉更加的鮮美呢。

 

  煙熏三文魚

 

 

  在三文魚上抹上鹽,糖,調味料,熏上幾個白天就可以吃了。因為是輕度熏,所以三文魚都是生的。煙熏三文魚是作為前菜或者配菜出現在餐桌上的,一般來說配着烤吐司來吃。很多地方的自助餐都會有這道菜。比如說間歇噴泉餐廳的自助和十九樓的自助。

 

  煎薄餅

 

 

  在冰島北部,冬天格外漫長,有一些地方甚至整個冬天看不見太陽。當夏日來臨的時候,他們會在自己的小院子里開茶會,請鄰居過來吃點心。其中少不了的肯定是這樣一份煎薄餅。吃法有很多種,簡單一點的就是薄餅攤開然後撒上一層糖,卷着吃。也有比較講究的吃法,薄餅攤開,放上果醬,奶油,再配着水果一起吃。

 

  冰島羊肉湯

 

 

  冰島的羊肉湯是冰島菜品里最受好評的一項。味道十分適合中國人的口味,里面的羊肉,馬鈴薯,胡蘿卜,簡單純朴,但是恰恰是這種簡單純朴的食材做出來的燉湯,讓冰島的寒冷一下子消失不見了。